Fattoria Petriolo

La Fattoria Petriolo: bodega famosa por producir auténticos vinos Chianti

La finca vitivinícola Fattoria Petriolo es conocida por su tierra, tradición, pasión y manos expertas, que producen vinos que vale la pena degustar y recordar. Aquí han vivido las familias Bardi, Mozzi, Da Filicaia, Serristori y Da Verrazzano. La finca es famosa por producir vinos Chianti complejos, únicos y auténticos. Matteo y Emiliano han combinado las tradiciones y valores del pasado con técnicas y métodos modernos para producir vinos de alta calidad.

Visita la Bodega para nuevas Experiencias de Aprendizaje

La finca no se basa sólo en la historia, sino también en el olor de la tierra, de las manos cansadas y de las viñas. Las personas y los huéspedes que visitan la finca les ayudan a renovar cada día la historia de su bodega, dándoles la oportunidad de aprender más y vivir nuevas experiencias. La finca Petriolo se encuentra en las colinas de Rignano Valdarno, con pueblos antiguos y viñedos viejos que muestran su fuerte relación con la naturaleza y el medio ambiente. Las viñas se encuentran a 300 metros sobre el nivel del mar y crecen en suelos arcillosos y calcáreos.

Variedades de uva toscanas e internacionales

Aquí crecen uvas toscanas e internacionales como Sangiovese, Caniolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. El personal tiene una gran habilidad y recoge manualmente las mejores uvas. Estas uvas se utilizan para la producción de sus vinos tintos y de postre regionales. La bodega tiene la combinación perfecta de arquitectura local, estructura moderna y tecnología.

Fattoria Petriolo es una de las cinco bodegas socias del proyecto INNOYEAST.

La bodega tiene como objetivo preservar los vinos basándose en su autenticidad mediante la selección de levaduras autóctonas de diversas regiones vitivinícolas europeas.