FONTEMORSI ORGANIC WINES

La Bodega Fontemorsi se encuentra en las pintorescas colinas de Montescudaio, Pisa, entre la impresionante costa etrusca y la histórica ciudad de Volterra. Esta región cuenta con una larga tradición vitivinícola, con suelos ricos en fósiles y una excelente ventilación, que contribuyen al carácter único de nuestros vinos. Comprometida con la sostenibilidad, Fontemorsi ha adoptado prácticas de agricultura ecológica, certificadas por ICEA, y se adhiere a las directrices de la Estación Experimental Italiana de Viticultura Sostenible.

Nuestra variedad insignia es la Sangiovese, presente de forma destacada en nuestros vinos Volterrano y Rosado. También mezclamos Sangiovese con Merlot en nuestro Spazzavento y con Cabernet Sauvignon en nuestro Guadipiani. Para los amantes del vino blanco, nuestro Tresassi se elabora con Viognier y Chardonnay. Nuestros vinos han sido elogiados por las principales guías vinícolas italianas, recibiendo constantemente elogios por su calidad.

Aceite de oliva ecológico

Además de nuestros vinos, producimos un aceite de oliva ecológico excepcional, también certificado por su calidad y sostenibilidad.

Compromiso con la sostenibilidad

En Fontemorsi, priorizamos la sostenibilidad ambiental junto con nuestro objetivo de producir vinos de alta calidad. Seguimos prácticas vitivinícolas de bajo impacto, utilizando productos naturales como el cobre y el azufre para proteger nuestras vides. Nuestro proceso de vinificación prioriza el control de la temperatura y la filtración mínima, lo que nos permite reducir el uso de dióxido de azufre a niveles muy por debajo de los que exigen las normativas para vinos orgánicos. Este enfoque no solo mejora la salud de nuestras uvas, sino que también resalta las características únicas de nuestro terroir, dando como resultado vinos que reflejan la esencia de nuestra tierra.