La Collina Dei Ciliegi

¡Una experiencia increíble! Jacopo es un anfitrión de primera clase con un gran conocimiento del vino.

Paramos aquí para hacer un recorrido por el viñedo y no podríamos haber tenido una mejor experiencia. Nuestra guía Sabrina estaba muy bien informada y pudo responder con confianza todas nuestras preguntas. También fue muy hospitalaria y amigable. Los vinos en sí son de otro nivel, especialmente el Amarone que sirvieron. ¡Muy recomendable!

Reservé cómodamente desde la web una experiencia de cata de vinos con visita a la bodega. Un gran elogio para Camilla, quien inmediatamente me llamó para confirmarme y darme indicaciones especiales para llegar al lugar a pesar del cierre de la carretera. Después de la llamada siguió un correo con instrucciones más claras, lo cual fue muy apreciado. El lugar está limpio, bien cuidado, todos fueron educados y acogedores. El clima nos ayudó a disfrutar del sol y de una brisa fresca mientras caminábamos por el viñedo. La bodega también estuvo bien mantenida y recibimos información sobre la tecnología y las metodologías utilizadas. Jacopo nos guió durante toda la visita y estuvo súper preparado, competente y amable, explicando todo con cortesía y conocimiento. Un gran elogio para él también porque se tomó todo el tiempo necesario para hablar y charlar con nosotros y darnos consejos adicionales. El vino que probamos era de excelente calidad, una buena variación y la comida/aperitivo que lo acompañaba también era delicioso. Definitivamente recomendaría toda la experiencia, con un elogio especial para el personal.

Invitados por un amigo nos sentimos mimados. A pesar de que los camareros son muy jóvenes, al servicio no le falta experiencia. Todo ello elaborado en la descripción de los platos y en la recomendación de los vinos más adecuados para los platos elegidos. La extensa carta de vinos no se limita únicamente a los productos locales sino que, sin dejar de estar dentro del contexto de la producción de la bodega, se pueden degustar vinos seleccionados de producción mundial. Todos los platos están bien preparados y tienen sabores refinados que embriagan el paladar y satisfacen primero la vista y luego el gusto. Experiencia para probar....y volver a intentarlo. ¡¡Estuvisteis todos INCREÍBLES!!

¡Estoy escribiendo la reseña después de un año pero recuerdo todo como si fuera ayer! Nos recibió una chica muy amable que nos hizo un recorrido por toda la finca y la bodega. Finalmente hicimos una degustación de sus vinos junto con unos aperitivos. La experiencia nos impresionó gratamente y nos gustaría volver. ¡Claramente los vinos eran estratosféricos!

Genial, fui a una conferencia muy interesante relacionada con el mundo del vino y la vid. El aperitivo final fue lo mejor

Reservamos mesa para cenar y recibimos una cálida bienvenida en un ambiente maravilloso. Optamos por el menú de 5 platos con maridaje. Cada uno de los 5 platos fue una experiencia culinaria, perfectamente sazonados y presentados con esmero. Sin embargo, lo más destacado fue el plato sorpresa: espaguetis con salsa de tomate hecha con 'nduja, que estaba simplemente fantásticamente sazonado. ¡Felicitaciones al amable chef calabrés! Lamentablemente, perdemos un punto por el servicio. Aunque el amable camarero brindó un servicio excelente, sus compañeros tuvieron problemas repetidamente. A veces nos traían la comida sin explicación alguna, y el maridaje también llegaba demasiado tarde y solo después de que lo solicitáramos. Como excusa, nos dijeron que el primer plato era el aperitivo. Pero no fue así. Lo siento, pero simplemente espero más de la alta cocina. Conclusión: Restaurante muy recomendable, una auténtica delicia culinaria, vinos de primera calidad. Condiciones perfectas para ganar una estrella Michelin, pero por favor, mejoren el servicio. ¡El personal que habla inglés también es imprescindible!

Descubrir un lugar en plena naturaleza es fantástico. Merece la pena detenerse para relajarse y recuperarse del estrés diario.

Excelente lugar para dormir, comer y pasar un momento agradable. La comida es deliciosa, los cuartos nuevos muy modernos y amplios... el hotel huele exquisito al momento de entrar y bueno el personal muy muy amable y atento. Lo recomiendo 10000 %

Se trata de una combinación de una hermosa zona "pavimentada" con viñedos, equipos de última generación en la bodega y el espíritu del fundador y propietario Massimo Gianolli. La visita fue muy agradable, explicaciones claras por parte de Paulina, muy buenos vinos desde el más sencillo hasta el AMARONE. El día siguiente también tuvimos un maravilloso almuerzo en el hotel boutique que forma parte del complejo, Ca' Del Moro. ¡Tanto la cata de vinos como la comida son muy recomendables!

Tuvimos una cata de vinos aquí y fue increíble. Paulina nos dio un tour privado en inglés para mostrarnos los viñedos, fue muy informativa y nos dio mucha información histórica. Para la cata de vinos, Pamela nos mostró muchos vinos deliciosos, ¡fue muy servicial y amigable! Muy recomendable

Ubicación sugerente y encantadora. Vista y panorama invaluables. Vinos de alta calidad altamente seleccionados. Fabricación profesional de alta calidad. Visita muy interesante y agradable a la bodega. Personal atento, cortés y profesional. La bodega merece una visita. Después de probar los vinos difícilmente podrás continuar el viaje sin adquirir este "néctar de los dioses". Debe intentarlo. Banca Mediolanum utilizó esta estructura, en colaboración con Almagestum Group, para un innovador evento digital "el aroma del must@home". Vídeo evento en directo con los principales clientes de Mediolanum conectados vía web desde sus oficinas/casas. En la bodega presentes para el vídeo en directo: el propietario, el catador de vinos, el sommeiler. Se describieron los vinos y los métodos de cata y se respondieron las preguntas de los clientes que seguían desde casa. Una forma de demostrar cercanía y atención al detalle a tus clientes.