La Jara Winery
Véneto, Italia
Bien Revisado
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Vive la experiencia de los vinos orgánicos en una finca escénica con vistas a los viñedos
La Jara refleja una tradición vitivinícola centenaria
La Jara es una bodega familiar situada en las afueras de Venecia, entre las colinas de Conegliano y el río Paive. Desde hace más de 20 años, la empresa produce vinos orgánicos y veganos de primera calidad en la región vinícola Prosecco DOC.
El nombre de la bodega evoca la conexión de la familia con los terruños
En el dialecto local, la frase "La Jara" significa compromiso y dedicación a la tierra. Desde 1891, los viñedos dispersos alrededor del edificio de la Bodega La Jara pertenecen a la familia Marion. En 1999, Paolo y Massimo Marion adquirieron la bodega y comenzaron a elaborar vinos con inmensa devoción, siguiendo los pasos de su abuelo Pietro. Adoptaron una mezcla de innovación, bellamente entrelazada con métodos convencionales, adoptando un estilo orgánico de cultivo de uvas y elaboración de vino.
La esencia mágica del Prosecco y el río Paive
Extendido por las espléndidas colinas de Conegliano y Valdobbiadene, hasta el río Paive, las uvas se plantan con principios biodinámicos. La familia Marion posee 50 hectáreas de viñedos en la región de Prosecco, donde cultivan Glera, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Raboso de primera calidad. Bruno Marion, el padre de Paolo y Massimo, todavía pasa tiempo en los viñedos y supervisa todos los procesos de viticultura.
Tecnología y Experiencia en la Bodega
La bodega cuenta con modernas prensas, tinas de acero con dispositivos de control de temperatura, tinas de presión especializadas y otros equipos de última generación para garantizar que la fragancia, la frescura y el aroma varietal de las uvas se mantengan intactos durante las fases de producción del vino. Además de vinos espumosos, La Jara produce excelentes vinos blancos y tintos.
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Certificaciones y asociaciones
Experiencias
1 experiencia disponible
Cata de vinos y visita a La Jara
Disfruta de una deliciosa experiencia de cata de vinos con visita a la bodega y al viñedo.
Más información sobre La Jara Winery
Ver en el atlasDIRECCIÓN
Via San Michele, 3, Mareno Di Piave, 31010, Tv, Italy
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