Ladybird Vineyards

Vinos que reflejan la región

Ladybird Vineyards Organic Wines es una bodega que se compromete a elaborar vinos de la más alta calidad que reflejen verdaderamente el terroir de la región vinícola de Simonsberg. Esta región vinícola está ubicada cerca de Stellenbosch en el Cabo Occidental de Sudáfrica. Esta es una de las principales regiones vitivinícolas del país para cultivares nobles. En Ladybird Vineyards Wines se utiliza una combinación de técnicas de elaboración de vino tradicionales e innovadoras para crear algunos de los mejores vinos orgánicos de Sudáfrica. En el proceso de elaboración del vino, no se utilizan productos químicos ni otros contaminantes, lo que significa que el enfoque está en rendimientos reducidos de la más alta calidad.

Excelencia en la elaboración del vino

La bodega de última generación Ladybird Vineyards Wines está situada al pie de las montañas Simonsberg. La bodega cuenta con una bodega de maduración subterránea y una capacidad de procesamiento de 300 toneladas. El diseño de la bodega consta de dos edificios alargados con techos abovedados que están conectados por un eje que va desde la sala de máquinas hasta el nivel superior y una entrada a un embarcadero que sobresale y domina los viñedos circundantes. Este embarcadero ofrece vistas únicas e inusuales de los viñedos hacia Table Mountain y el océano Atlántico al fondo. La gama de vinos producidos en Ladybird Vineyards incluye el Laibach Classic, el Laibach Reserve, el Ladybird y el Laibach and Seeger. Junto con esto, la finca también produce licores y otros productos, incluido el aceite de oliva virgen extra. La amplia gama de vinos de Laibach Organic Wines abre un mundo de vinos orgánicos a todos los amantes del vino y representa la verdadera excelencia en la vinificación sudafricana.