Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega Lauffener forma parte de una cooperativa vinícola registrada de Baden-Württemberg. La finca está rodeada de vegetación y se encuentra en medio del valle del Neckar, entre las ciudades de Heilbronn y Stuttgart. En la actualidad, la cooperativa cuenta con un total de 1200 viticultores que no solo producen vinos de primera calidad, sino que también preservan el encantador paisaje y el patrimonio del valle del Neckar.
La Bodega Lauffener ha recibido varias acreditaciones por su proceso de producción, como International Featured Standard (IFS), y las certificaciones orgánicas de ECOVIN y BIO-Baden-Württemberg.
A finales del siglo XIX, muchas cooperativas vinícolas empezaron a elaborar vinos, pero debido a la crisis vitivinícola alemana, las empresas tuvieron que cerrar. En 1935 se fundó la cooperativa Lauffener, que actualmente se encuentra entre las mejores y más reputadas cooperativas de Alemania. En 2012, la finca adquirió otra cooperativa, Käsbergkeller Mundelsheim, y amplió su producción vinícola a la región de Baden. Estos vinos se trituran y vinifican en la bodega Käsberg en la ciudad de Mundelsheim.
La bodega Lauffener cultiva una amplia variedad de uvas en viñedos en laderas empinadas en una superficie de 890 hectáreas. Las variedades de uva más cultivadas son Riesling, Pinot Noir, Pinot Meunier y Pinot Grigio. En algunas parcelas de tierra, la bodega cultiva Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Schwarzriesling y Müller-Thurgau. En toda la cooperativa también se cultivan patatas y cereales.
Actualmente, Lauffener Weingärtner produce vinos tintos, blancos, rosados, de postre, espumosos y generosos, bajo la certificación Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft. La bodega también ha recibido acreditaciones, como International Featured Standard (IFS), y certificaciones orgánicas de ECOVIN y BIO-Baden-Württemberg.
Im Brühl 48, Lauffen, Württemberg , 95476, Germany
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Mi novia, Michelle, y yo lo pasamos genial. Aquí hay vinos deliciosos y un personal excelente y amable. Ekaterina López (personal de la vinoteca) y Marian Kopp (directora general) nos atendieron de maravilla. Ambas eran expertas, amables y estaban dispuestas a compartir su conocimiento y entusiasmo por el vino. Somos principiantes en el mundo del vino, y esta experiencia fue muy divertida para nosotros, pero también fue evidente que Marian y su equipo estaban dispuestos a profundizar en el tema con más matices para los clientes con más conocimientos. Y lo más importante, ¡había vinos realmente deliciosos para catar! ¡Al final nos llevamos varias botellas a casa! En resumen, esta experiencia fue fantásticamente divertida para principiantes como nosotros, pero también vale la pena para los amantes del vino de cualquier nivel.
La experiencia fue muy agradable. Recorrimos las instalaciones durante unos 40 minutos con dos de sus empleados. Aprecié que el recorrido no fuera uniforme, sino que recorrimos el lugar donde se lleva a cabo la fermentación y el embotellado. Resulta que realizamos el recorrido con personal que era bastante nuevo en la empresa, por lo que nos encontramos con muchos "no sé" en respuesta a nuestras preguntas. La degustación fue maravillosa, ya que nos brindaron información y recomendaciones basadas en nuestras preferencias. Nos invitaron a quedarnos y ponernos cómodos incluso después de nuestro período de 2 horas.
Hicimos una visita guiada y una cata de vinos. Fue muy interesante. Pudimos probar muchos vinos blancos y tintos. El aroma y el sabor del vino eran muy buenos. Compramos todos. Realmente recomiendo visitar esta bodega.
Fue nuestro día de suerte. Como necesitábamos una visita guiada en inglés, la chica que nos la daba pidió ayuda a uno de sus colegas, que se encarga del control de calidad de la bodega. Recibimos una cantidad increíble de información de este caballero, que fue muy generoso con su tiempo y sus conocimientos. Disfrutamos mucho de nuestra visita a Lauffener.
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