Weingut Fuerst Hohenlohe Oehringen

Weingut Fuerst Hohenlohe, produciendo vinos premiados

Entre las empinadas y soleadas laderas del hermoso pueblo de Oehringen, se encuentra el viñedo Fuerst Hohenlohe, en la región de Württemberg, Alemania. Los viñedos disfrutan de suelos fértiles y un microclima distintivo, lo que da origen a la galardonada VDP. Grosse Lage, VDP.Gutsweine y vinos VDP.Ortsweine.

Hoy en día, la 27ª generación de la familia vitivinícola dirige Weingut Fuerst Hohenlohe.
En la actualidad, la 27.ª generación de la familia de viticultores, también miembro de la Asociación Alemana de Prädikatsweingüter, se encarga de la producción de la bodega. En 2007, la familia de Oehringen replantó los viñedos de Verrenberg y en 2008 comenzó a practicar el cultivo de uva ecológica. Utilizando sus uvas, la bodega produce deliciosos vinos tintos, blancos y espumosos.

Viñedos que cubren 17 hectáreas

En la bodega Fuerst Hohenlohe, los viñedos cubren 17 hectáreas en las que los propietarios cultivan tres variedades principales, incluidas las de clase mundial Riesling, Lemberger y Pinot Noir. Estas viñas disfrutan de la ubicación perfecta, es decir, Keupersandstein con Muschelkalkhizont, que es único para Hohenlohe. En la bodega Fuerst Hohenlohe, la recolección se realiza de forma manual y las bayas seleccionadas se prensan para después fermentar en tanques de acero inoxidable equipados con dispositivos de control de temperatura. Después, la bodega almacena sus vinos en barriles de madera para su envejecimiento y afinamiento.

Restaurante familiar en la bodega

La bodega también alberga un restaurante familiar. Es tan espacioso que puede acoger a 120 personas simultáneamente, y los huéspedes pueden organizar eventos en el espacio. La carta del restaurante es amplia, con una gran cantidad de platos de vino y comida. Opciones de maridaje. Su ambiente y atmósfera acogedora son lo que más gusta a los huéspedes. La terraza soleada y el exuberante jardín son los lugares para disfrutar de una copa de vino mientras se deleita con la belleza del campo.