Bodega verificada
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Bodega verificada
La Vinyeta se encuentra en Mollet de Peralada, en la región del Empordà, España. La bodega ha recuperado el modelo de cultivo tradicional, donde las viñas conviven en armonía con el ganado y los olivos. Las gallinas se alimentan de los restos de uva, las ovejas pastan en los viñedos y las abejas fomentan la biodiversidad y demuestran el éxito de los métodos respetuosos con el medio ambiente. La elaboración del vino va de la mano de otros productos como la miel, los huevos, el aceite de oliva y el queso. Es un gran lugar para disfrutar de la elaboración del vino junto con la cultura mediterránea.
Los viñedos están situados en algunas de las mejores zonas del Empordà. Las condiciones naturales son perfectas para el crecimiento y el cultivo de viñedos. Garnacha, Carinyan, Moscatel y Macabeo son las principales variedades de uva que crecen en la región. En la bodega de La Vinyeta se elaboran vinos tintos, blancos, rosados, dulces y generosos. La empresa sigue una filosofía ecológica para que los vinos sean naturales y el entorno natural se mantenga a salvo.
En la bodega se elaboran vinos de gran variedad y con unas características y cualidades propias. Los vinos más jóvenes son los tintos, blancos y rosados de Heus. Otros vinos de la bodega son Llavors, Mig Mig, Puntiapart, L'Orni, Trempat, Sereno, Es Poma, etc. El espíritu ecologista ha llevado incluso a la bodega a entrar en el Sistema Integrado de Producción para mantener un proyecto vitivinícola sostenible a largo plazo. Descubre el estilo único de elaboración y los vinos de calidad de La Vinyeta.
Ctra. De Mollet De Peralada A Masarac, S/Nº, Mollet De Peralada, 17752, Girona, Spain
Parte de la ruta del vino
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Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en La Vinyeta Winery.
Escribe una reseñaÉramos un grupo grande de coordinadores del Foro Carlemany que queríamos conocer de primera mano el proyecto y pasar una tarde en equipo. Excelente visita guiada por la bodega, los viñedos y la historia que hay detrás de este proyecto! Al finalizar hubo una deliciosa cena km0.
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Realmente excepcional desde la bienvenida hasta las explicaciones y degustaciones de productos locales como miel, queso, aceite y vinos. Qué puedo decir, volveré, gracias de nuevo por todo.
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Ha sido una experiencia para recordar, me apasiona el mundo de la etnología y la catas. Este lugar tiene mucha historia y amor entre sus viñas, de hecho en cada explicación que nos daba Josep se veía la ilusión que su esposa y él, han podido vivir con este lugar. Hemos realizado una cata de diferentes vinos que tiene la finca, también tienen una pequeña tienda donde venden productos realizados por ellos. Hemos realizado la experiencia de picnic y degustación de vinos🧺 la cual ha resultado buena. Cómo punto de observación solo sería mejorar la logística para el picnic,considerar el mal tiempo y la comodidad para realizarlo, para que no rompa la ilusión y satisfacción de la experiencia. De igual manera agradecemos el buen momento pasado!
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Una visita estupenda, de las más completas que he hecho en una bodega. Muy buenas explicaciones y un relato muy bonito sobre los inicios de la bodega. Un desayuno maravilloso, completo, completo. Buena tienda y productos excelentes, empezando por el vino. 🍷😍💪🏽
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Seleccionamos el Celler La Vinyeta de forma aleatoria (basado en lo que vimos en su página web y las experiencias que ofrecía) para hacer nuestra primera cata en l’Empordà y tengo que decir que hemos quedado súper contentos y satisfechos con el resultado. Empezamos con un desayuno con productos locales con tiempo suficiente para disfrutar tanto de la comida como de charlar con nuestros amigos. Luego hicimos un paseo por las viñas donde, no solo nos explicaron la historia del comienzo de la bodega sino todos los proyectos de sostenibilidad y ampliación que han ido incorporando, convirtiendo La Vinyeta en algo más que solo un lugar de producción de vino. La visita a la bodega fue la menos extensa (que en nuestro caso, como hemos visitado muchas bodegas antes, nos fue suficiente). Y, finalmente, la cata de 4 vinos, uno de los quesos y un licor (de producción propia también) explicados con todo lujo de detalle (proceso y tipo de uva usada, diseño de etiquetas, el por qué del naming…). Marta, una de las fundadoras de La Vinyeta junto a Josep, fue nuestra guía y nos encantó su acompañamiento para descubrir un Celler que de seguro volveremos a visitar.
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