Le Celline Winery

Lecelline El Comienzo

La finca Le Celline es una empresa relativamente nueva. La bodega, que se convirtió en realidad en 2015, está situada en San Martino di Codroipo, con vistas al espléndido paisaje de Borgo, junto al Museo de los Carruajes y a tiro de piedra de Villa Manin. Los propietarios Chiara e Ivan comenzaron la bodega con la visión de recuperar las prácticas tradicionales de elaboración del vino. Actualmente, la bodega se especializa en la elaboración de vinos utilizando un enfoque tradicional que combina conocimientos enológicos modernos.

Los Viñedos De La Bodega

Los viñedos se encuentran todos en la zona de Colli Orientali del Friuli, una zona conocida por su particularidad en la cosecha de uva. Esto permite a la bodega mantener la denominación DOP Colli Orientali y poder contar con uvas con la calidad característica de la colina. La cosecha se gestiona según la más antigua tradición.
A pesar de su limitada extensión territorial, la zona ocupa un lugar de primer orden en la producción vitivinícola italiana. Las características físicas y geográficas de la región son bastante peculiares: alternan terrenos con vistas al mar y tierras altas, suaves colinas y relieves imponentes. Es la gran variedad del territorio lo que da origen a vinos de gran valor.