La Rajade

La Rajade, situada en un terroir perfecto para la elaboración de vino

Rodeada de colinas y contrafuertes montañosos, entre las fronteras de Friuli y Eslovenia, La Rajade se encuentra en la región vinícola del Collio. Los viñedos se extienden a lo largo del río Isonzo y su afluente, el río Judrio, un lugar perfecto para el cultivo de la vid. La Rajade es un excelente ejemplo de "tradición e innovación", con el que la finca produce vinos aromáticos que expresan la esencia del territorio.

Remodelación de una antigua bodega

En 2005, dos familias de empresarios de Varmo, Campeotto y Faurlin, decidieron adquirir una antigua bodega y así nació La Rajade. Siguiendo los métodos de vinificación de estilo campesino, las familias replantaron los viñedos con uvas únicas y comenzaron una nueva línea de producción. Con el paso de los años, se incorporaron a la bodega muchos equipos y técnicas modernas para obtener la más alta calidad. Se construyó una nueva sala de degustación dentro de la bodega para que los turistas puedan disfrutar de un exquisito momento de cata de vinos.

Vinos sabrosos que reflejan la zona

El territorio que rodea la bodega es una mezcla de arenisca y marga, donde los propietarios cultivan una amplia gama de uvas, que comprende Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon y Malvasia Istriana. También alberga Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Schioppettino afrutados. Después del proceso de selección manual durante la cosecha, solo las bayas más jugosas y bien maduras se dejan fermentar en los tanques de acero inoxidable. Algunos de los famosos vinos entregados por La Rajade son tintos y blancos, embotellados con las etiquetas Collio DOC y Venezia Giulia IGT.