Spolert Winery

¡Tuvimos una estadía increíble en Spolert! Comenzando con una copa de bienvenida para disfrutar de la vista súper pintoresca de la parte trasera, pasando por los abundantes y sabrosos desayunos, pasando por una cata de vinos de toda su gama (vinos de gran calidad, especialmente sus tintos). Faten fue un excelente anfitrión durante toda nuestra estancia y también nos dio recomendaciones para la zona. La ubicación era una base ideal para explorar Friuli Venezia Giulia, además de ser muy rápido para cruzar a la región de Brda en Eslovenia. Una ventaja fueron los 2 boxeadores que nos recibirían desde el balcón al llegar, y las cabras y el burro residentes.

Todo estuvo perfecto

Queridos Fatin y Riccardo, hemos pasado unos días maravillosos en vuestra bodega. No tengo palabras para describir la maravillosa hospitalidad. ¡¡¡Ha sido simplemente genial!!! Sin duda volveremos, queráis o no... 🤣 Os mando mis mejores deseos, Melanie y Harry

Visitamos Spolert espontáneamente de regreso a Eslovenia y no teníamos más planes que visitar la tienda. Rápidamente nos dimos cuenta de que había un evento, pero Riccardo y Faten nos recibieron con los brazos abiertos y nos sugirieron que probáramos algunos vinos. 3 horas después nos sentimos abrumados por la generosidad y amabilidad que ambos compartieron. La noche anterior comimos en Hisa Franko y, por supuesto, fue una velada increíble, pero tanto mi esposa como yo dejamos Spolert sintiéndonos afortunados de haber encontrado la bodega, ambos estuvimos de acuerdo en que era nuestra nueva experiencia favorita simplemente por los anfitriones, el impresionante entorno y, por supuesto, los increíbles vinos. Si se encuentra a poca distancia en coche, le recomendamos encarecidamente que visite a Riccardo y Faten. No te decepcionarás.

Riccardo y su esposa son excelentes anfitriones que aman lo que hacen y su amor por el vino, los animales y la naturaleza es contagioso☺️ Schiopettno, Ribolla, Friulan ¡hay para todos los gustos! Excelentes embutidos y quesos súper delicados, con posibilidad de degustaciones de varios tamaños con una vista verdaderamente relajante y satisfactoria! Todo está cuidado hasta el más mínimo detalle y también es útil la posibilidad de recargar el coche eléctrico 🥂 Excelente 👍🏻

Preciosa masía rodeada de vegetación. Excelente bodega, probar sus vinos fue una grata experiencia. Los propietarios fueron muy amables y serviciales, nos hicieron sentir como en casa. Pasamos dos días relajándonos y Diversión juntos. Esperamos poder volver pronto. ¡Absolutamente recomendado!

¡Recomiendo mucho visitar este lugar! Vinos, quesos y vistas maravillosos. Los dueños son muy amables y muy acogedores. No podría recomendarlo lo suficiente.

Un lugar maravillosamente tranquilo con un hermoso jardín, la vista era impresionante, los vinos eran excelentes, nuestra hija de 2 años recibió una cálida bienvenida y todos nuestros deseos y expectativas se cumplieron. Definitivamente queremos volver.

Excelentes vinos y gran servicio. Espero volver pronto.

La experiencia en Spolert es el mimo que necesitas y que supera tus expectativas. Nos quedamos en el apartamento, justo delante del sótano, sabiendo que habíamos elegido Spolert para vivir plenamente la atmósfera del Collio y su paz. El apartamento es moderno, espacioso, nuevo, está bien amueblado y tiene todo lo necesario incluso para estancias más largas (por ejemplo, lavadora). Los perros son muy bienvenidos y el desayuno es excelente: dulce y salado, con productos de calidad. La bodega Spolert obviamente ofrece la posibilidad de realizar degustaciones de vinos y platos, apreciamos especialmente su Schioppettino Peper y fue agradable charlar afuera con las personas que nos visitan, todos agradecidos por este ambiente alegre que se crea. Pero lo que marca la diferencia es sin duda el enfoque y la dedicación del propietario. Riccardo tiene una perspicacia admirable pero también es una persona maravillosa, entregada al proyecto y a la hospitalidad, que sabe satisfacer a los huéspedes y, sobre todo, hacerles sentir parte de su mundo, dispuesto a compartir ideas y veladas. Fue una experiencia que nos transportó a su dimensión y nos hizo comprender un poco pero sobre todo amar la zona. Nos fuimos, además con bastante botellas de vino, ¡incluso con la promesa de volver!

Acudimos a Bodega Spolert con motivo del evento de “bodegas abiertas”, tanto para degustar sus fantásticos vinos como para pasar la noche en la tranquilidad de los viñedos. Las habitaciones son tranquilas, la limpieza al más alto nivel, el servicio y los desayunos son fantásticos. Pruébalo para creerlo. Y para colmo el vino es sensacional. Bien hecho Faten y Riccardo. Altamente recomendado.

Estuvimos allí durante la iniciativa “Vigneti Aperti” y nos lo pasamos genial: el lugar tiene una vista excelente que se puede admirar desde el jardín, mientras se disfruta de uno de los muchos buenos vinos que producen. Los propietarios nos hicieron sentir a gusto de inmediato presentándonos la carta de vinos y explicándonos muy bien las propuestas y técnicas que utilizan para fermentar algunos de los vinos más refinados. Nos gustó tanto el vino que compramos una botella y definitivamente volveremos.

Los dueños son muy serviciales, una pareja muy unida. Riccardo es sumamente preparado y se nota la pasión en su trabajo. Junto con su esposa, logró crear un oasis donde degustar un vino excelente mientras se descansa unos momentos disfrutando de una vista inolvidable y de la paz. Mi esposo y yo fuimos con amigos a su casa para disfrutar de un picnic y nos atendieron (un bebé y un bebé en camino), ¡lo que nos permitió pasar medio día maravilloso! ¡Volveremos... y también para volver a comprar su vino!

Riccardo y su esposa son personas muy hospitalarias y amables. Te sientes como en casa desde el momento en que llegas. Todo está decorado y renovado con mucho gusto. Los vinos son de primera calidad y la cata de vinos y el desayuno también son recomendables. Los dos intentan cumplir todos los deseos de los huéspedes. Nuestro perro también fue bienvenido. Sin duda volveremos.

A finales de agosto de 2022 pasamos cinco noches en pareja en el apartamento de vacaciones de la bodega y nos sentimos muy cómodos y bienvenidos. Aunque se trata principalmente de una bodega productora y estaba empezando la vendimia, experimentamos una atención amable y natural en todo momento. Tres amplias habitaciones que constan de una gran cocina-salón (mesa grande, sin sofá/TV) y dos habitaciones con cómodas camas y amplios armarios. Equipamiento moderno y bueno (aire acondicionado, lavadora y lavavajillas). Hermoso jardín con una vista maravillosa. Muy buen desayuno con ingredientes de alta calidad (por ejemplo, San Daniele recién cortado) y pequeños cambios diarios. Cata muy agradable y detallada de los excelentes vinos. Reserva mediante contacto directo (teléfono/Whatsapp) y pago in situ (tarjeta de crédito) súper agradable y sin complicaciones. Ubicación ideal para excursiones a Colli Orientali, Collio/Brda (SLO), Udine/San Daniele y Aquilea/Grado. En general, pensamos que el ambiente y el contenido eran geniales y el precio estaba absolutamente bien. ¡Una clara recomendación!

Riccardo nos recibió muy cálidamente, y eso que fue un domingo antes del 15 de agosto sin inscripción previa. 😅🙈 La cata se realizó con vistas al viñedo y abrió todos los vinos que queríamos probar. También hubo algunos antipasti. Los vinos están a un nivel de precio agradable en Collio y son de muy buena calidad en comparación. Si te llevas la cantidad adecuada de vino a casa, tanto la cata como la comida están incluidas, al menos ese fue el caso para nosotros. Si vas a Collio, deberías pasarte por Riccardo para una cata, volveremos.

Un vino y una conversación increíbles. Espero que esta bodega viva mucho tiempo.