Domaine du Haut Planty

Haut Planty, en las mejores pistas del pueblo de La Landreau

Haut Planty está situada en pleno centro de los viñedos de Muscadet Sevre et Maine, entre el templado valle del Loira que recibe el aire fresco del Atlántico. La finca se encuentra en las mejores laderas del pueblo de La Landreau. Michel Couillaud tomó el mando en los años 60 y transformó lentamente la granja de su padre en Viñedos. Sus dos hijos, Christian y Alain, han sido testigos desde niños del trabajo vitivinícola de su padre y ahora han dado el paso al frente de la bodega. Ambos tienen un gran respeto por las tradiciones familiares y las combinan con técnicas modernas para elaborar los mejores vinos posibles. Trabajan continuamente para convertir toda la finca en una finca de cultivo ecológico y hasta ahora han tenido un éxito relativo en este objetivo. Las viñas se encuentran en los mejores terroirs de Coteaux du Landreau.

Transformación hacia la agricultura orgánica

Los viñedos se extienden por unas 20 hectáreas de terreno y aproximadamente el 50% de la finca total se ha transformado en agricultura ecológica. El terroir está compuesto por suelo arenoso y arcilloso, perfecto para el cultivo de la vid. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son Melón , Folle Blanche, Abouriou, Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Estas se utilizan para elaborar sus vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre orgánicos. La familia hace todo el trabajo ella misma y se utilizan prácticas orgánicas tanto como sea posible. Esto ayuda a preservar el medio ambiente y permite que los vinos conserven su sabor y frescura naturales. No se añaden fertilizantes al suelo ni sulfitos al vino. Los vinos tienen una gran estructura y un agradable sabor afrutado con aroma a uva y almendra. .