388,89 SEK
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4.9
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19 reseñas
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Innovators in Bolgheri Winemaking Tradition
La historia de Le Macchiole
Todo empezó cuando Eugenio Campolmi compró las primeras parcelas a lo largo de la Via Bolgherese y plantó 4 hectáreas de viñedos en 1983. El primer vino, Paleo Rosso, nació 4 años después y Paleo Bianco 2 años después. A continuación, nacieron otros vinos y se plantaron más parcelas con variedades de uva Cabernet Franc, Merlot y Syrah. 2002 marcó un nuevo comienzo para la bodega, con su transición a la viticultura orgánica. Con el tiempo, la bodega recibió una serie de premios y aclamaciones, y en 2010 se practicaron las primeras prácticas agrícolas biodinámicas en la bodega.
Los viñedos históricos de Le Macchiole
La naturaleza es fundamental para la creación de excelentes vinos, por lo que toda la elaboración del vino se centra en los viñedos. Desde el principio, se ha prestado una atención extrema a la tierra, y con el tiempo las viñas han proporcionado los mejores frutos. La bodega cuenta actualmente con un total de 64 hectáreas, una combinación de varias parcelas repartidas por la denominación. La bodega trabaja únicamente con sus propias uvas, que provienen de viñedos que han sido escrupulosamente seleccionados a lo largo de los años. El equipo de Le Macchiole ha creado un mosaico de viñedos que juntos forman una hermosa imagen. Las diversas pequeñas parcelas con cualidades únicas resaltan los diferentes sabores de los vinos. Aprovechar estas materias primas es lo que crea el estilo de Le Macchiole año tras año. Su enfoque es personalizado y calibrado parcela por parcela y cepa por cepa, un mérito de la precisión de sus técnicas de vinificación, la cosecha manual y la doble selección de las uvas en la bodega.
El territorio de la bodega
La región de Bolgheri se encuentra en la Costa de los Etruscos, entre las colinas y el mar, en un hermoso paraíso. Es en esta región donde la bodega ha estado cultivando viñas desde 1983. La región surgió como una idea de experimentos visionarios, un rincón periférico y desconocido de la costa toscana lejos de la historia vitivinícola clásica de la Toscana, y pronto se convirtió en uno de los actores más importantes en la escena vitivinícola toscana e italiana. Las características del terreno junto con el clima seco y ventilado contribuyen a la definición de un ambiente típicamente mediterráneo. Los suelos en Bolgheri muestran un alto grado de variabilidad, tanto es así que se han identificado 27 tipos de suelo diferentes dentro de la denominación. La mayor parte del terreno en el área es arcilloso, arenoso alcalino con una profundidad notable y un esqueleto mineral que es muy fino pero sustancial. Todas estas son condiciones perfectas para la producción de vinos elegantes con un largo potencial de envejecimiento.
Le Macchiole actualmente no está disponible para reservar en nuestro sitio web, puede obtener más información sobre la bodega aquí: Le Macchiole
Reseñas principales
Fabio Piccirillo
July 26, 2018
¡Simplemente fantástico!
Patrizia Russo
February 27, 2022
Una bodega que forma parte del Olimpo de las Supertoscanas. Sin duda, merece la pena visitarla para escuchar una bella historia, ver un sueño hecho realidad, pasar unas horas en un lugar fantástico y degustar excelentes vinos.
Ubicación
Strada Provinciale 16B Bolgherese, 189/A - 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italia
Servicios
Tipos de vino
Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino naranja
Vino espumoso
Vino dulce
Espíritu
Vino fortificado
Variedades de uva
Cabernet Franc
Syrah y Merlot
Chardonnay y Sauvignon Blanc
Otras bodegas en Toscana
Popular
Productor orgánico
433,33 SEK - 1.222,22 SEK
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5.0
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13 reseñas
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Opiniones de visitantes
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Escribe una reseñaReseñas (16)
Cris Winexperience
Revisado el August 30, 2024
Empresa histórica y de referencia del panorama toscano de Bolgheri que se remonta a los años 70 y 80, entre las cinco primeras que se centraron en el territorio por voluntad de Eugenio Campolmi y Cinzia Merli, hoy todavía de gestión familiar. Vinos finos en una gama que expresa la filosofía inconformista. Productos que subrayan la expresividad ligada a la heterogeneidad del territorio a través de las viñas (antes consideradas internacionales) ahora consideradas autóctonas del lugar. Desde el Paleo blanco elaborado con uvas chardonnay y sauvignon blanc, rico y con un sorbo dinámico dado por la acidez y la salinidad, pasando por el núcleo corporativo Bolgheri Rosso Doc que incluye todas las uvas oscuras cultivadas por la empresa, luego el Paleo tinto hoy compuesto íntegramente por cabernet franc que denota el potencial evolutivo con una textura tánica densa aún por integrar; y para cerrar el Messorio, 100% merlot, una fuerte cualidad expresada por la satisfactoria entrada en el sorbo que luego deja el paladar fresco, armonioso y salivante que recuerda a la naranja sanguina, todo unido por la lima roja que recuerda el matorral mediterráneo. Finalmente producen un syrah puro, unas 3.000 botellas de este vino que lleva un nombre que deriva del dialecto local "scrio" que se parece un poco a la vid que da vida al vino en cuestión. Un paisaje que se desarrolla principalmente en la llanura pero que tiene un encanto agradable. Empresa rodeada de viñedos, esmerada atención a la limpieza 360 grados, inmensa precisión y orden en la bodega donde los recipientes utilizados son acero, ánforas cerámicas, gres porcelánico, cemento y maderas de diversos tipos. Finalmente, termino diciendo que es una empresa orientada a la experimentación y mejora constante de la producción, la estructura es mínima y al mismo tiempo refinada y fascinante, con una acogida y una hospitalidad fuera de lo común, felicidades Eleonora que me guió al mundo de Le Macchiole, gracias Cinzia Merli por tu amable disponibilidad. Recomiendo ampliamente una visita aquí, felizmente regresaré.
Reseña proporcionada por Google
Chantal Schoch
Revisado el May 10, 2024
Reservamos una visita privada con cata de 3 vinos. Eleonora nos recibió muy cálidamente y nos hizo una visita amena e informativa. Durante la cata pudimos probar el clásico Bolgheri Rosso, así como el Paleo y el Messorio. Disfrutamos mucho de la visita y de la cata.
Reseña proporcionada por Google
Guan Yong Tan
Revisado el March 6, 2024
Tour privado, pero sentí que no era muy personal ni entusiasta. La cobertura de la gira también fue bastante limitada y realmente no vimos muchas cosas. Era sólo el guía hablando en general. Sentí que se puede proporcionar más o cobrar un precio más bajo o simplemente guiarnos directamente a la degustación si las áreas principales están en construcción. Los vinos fueron increíbles, solo que prefiero otros tours por el precio que pago. Lo siento.
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Nikita Khudov
Revisado el March 21, 2023
El personal fue muy amable y el recorrido pareció ser bastante agradable y personal. La bodega es mucho más pequeña que sus vecinas y no hay ningún tipo de maravilla arquitectónica o artística, pero sigue siendo un lugar hermoso. También fue interesante discutir sus enfoques biodinámicos. La cata de vinos fue increíble debido a la característica adicional de Messorio vertical. ¡Definitivamente vale la pena porque los vinos son realmente increíbles!
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Ivan Bellucci
Revisado el December 7, 2022
Para aquellos que han tenido la inmensa fortuna de probar los viejos vinos de Eugenio, todavía tendrán en el paladar y en la mente, grabado en la memoria imperecedera, una de las mayores expresiones de lo que pueden nacer, si se siguen y vinifican con atención, los vinos de estas tierras. La señora Cinzia continúa el difícil camino emprendido hace años por un genio italiano del vino, que también falleció, demasiado pronto. A ti, Eugenio
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Preguntas frecuentes sobre Le Macchiole
¿Qué tipos de vinos produce Le Macchiole?
Le Macchiole produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino naranja, Vino espumoso, Vino dulce, Espíritu, Vino fortificado.
¿Qué variedades de uva plantan en Le Macchiole?
En Le Macchiole, cultivan Cabernet Franc, Syrah y Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
¿Qué idiomas hablan en el Le Macchiole?
En Le Macchiole hablan italiano.
¿Producen vinos orgánicos en Le Macchiole?
No, Le Macchiole no es un productor de vino orgánico.