Le Manoir De Brendel

Bodega Le Manoir de Brendel: vinos con finura y elegancia

El valle de Franschhoek siempre ha sido conocido como un remanso de tranquilidad, belleza excepcional y buena comida y vino, mucho desde la llegada de los hugonotes en 1688.

La bodega Le Maoit de Brendel, situada a 55 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Ciudad del Cabo, en el corazón de Cape Winelands, mantiene esta misma tradición de finura y elegancia del valle y de la región de Cape Winelands.

Se encuentra a cinco minutos en coche del histórico pueblo de Franschhoek, clasificado entre las mejores ciudades gourmet y vinícolas de Sudáfrica en la R45.

Condiciones climáticas perfectas para grandes vinos

Le Manoir de Brendel es una bodega familiar en la que todas las uvas se cosechan a mano de viñas seleccionadas de bajo rendimiento. En las mesas de selección se eliminan todos los racimos que no cumplen con los altos estándares. Le Manoir de Brendel es sinónimo de atención al detalle según una tradición centenaria de elaboración de vino.
En este clima templado y soleado a la sombra de las montañas, el 80% de los viñedos están plantados con variedades tintas y el 20% con blancas. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage y Shiraz son las variedades tintas, y Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Semmilon y Chardonnay las variedades blancas.

Vinos que reflejan los valores del propietario

La individualidad de la bodega se refleja en los vinos que elabora. Estos vinos tienen un sabor delicioso y fuerte: excelencia, innovación, hospitalidad y tradición. Y sin olvidar el increíble terroir en el que se cultivan las viñas, el estimulante sabor de los viñedos de El Cabo y del valle de Franschhoek perdura en el paladar y en la memoria durante mucho tiempo.