Leconfield & Richard Hamilton Wines

Leconfield y Richard Hamilton, una asociación de dos bodegas

La bodega es una asociación de dos bodegas de vino, Leconfield y Richard Hamilton, y está situada en la atractiva campiña de Coonawarra. La finca produce vinos bajo dos etiquetas preeminentes: Leconfield Coonawarra y Richard Hamilton McLaren Vale. Estas etiquetas han desarrollado un reconocimiento único tanto a nivel nacional como internacional. Los vinos Leconfield & Richard Hamilton se remontan a la década de 1892 y la propiedad de la bodega aún tiene un olivo antiguo en el sitio.

A lo largo de los años, cinco generaciones de la familia Hamilton han mantenido las mismas tradiciones vitivinícolas.

La familia Hamilton, una de las familias vinícolas originales de Australia en Adelaida

La familia Hamilton, una de las familias originales de viticultores australianos, cultivó los primeros viñedos hace más de 180 años, en 1837, en Adelaida. A lo largo de los años, cinco generaciones de Hamilton han continuado con la misma tradición familiar. Hoy, con total dedicación y amor por los vinos, el Dr. Richard Hamilton se ocupa de la Bodega Leconfield, que compró a su tío, Sydney Hamilton. Su esposa, Jette, también contribuye a la producción de vinos galardonados. Desde 2001, Richard recibe la ayuda de un respetado enólogo, Paul Gordon.

Merlot, Cabernet Franc y Riesling cosechados a mano

Los viñedos se extienden por las regiones vitivinícolas de McLaren Vale, Adelaide Hills, Clare Valley y Coonawarra, y disfrutan de suelos excelentes y un clima ideal. Entre la amplia gama de variedades de uva, las variedades principales son la Cabernet y la Shiraz. Otras uvas de primera categoría incluyen la Mourvèdre, la Merlot, la Grenache, la Cabernet Franc, la Riesling y la Chardonnay. Después de una cuidadosa cosecha manual, las uvas se trasladan a dos bodegas separadas para un prensado suave, seguido de la fermentación y el envejecimiento adecuado.