Bodega verificada
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Bodega verificada
Longridge Wine Estate está situada en el centro de los viñedos de El Cabo, cerca de Stellenbosch. En la bodega, situada en las faldas de las montañas Helderberg, se practica la vinificación biodinámica. Jasper Raats dirige el equipo y es un apasionado de la viticultura orgánica. Junto con su esposa, Sally, también enóloga, han producido muchos vinos aclamados a nivel internacional. La filosofía de Longridge Wine Estate es clara y directa: quieren elaborar vinos saludables, naturales y de alta calidad.
La filosofía de Longridge Wine Estate es clara y directa: elaboran vinos saludables, naturales y de alta calidad.
Los productores de vino de Longridge Wine Estate utilizan únicamente métodos ecológicos y sostenibles en su finca. Esto se hace con sumo cuidado para proteger su entorno natural y sus viñedos. Todas sus vides, verduras y hierbas crecen de forma natural y están libres de fertilizantes químicos y pesticidas. Los gansos deambulan por sus viñedos y ayudan a controlar los insectos o cualquier otra plaga proporcionando fertilizante natural. Su plan es preservar el terreno durante mucho tiempo. Longridge Wine Estate se extiende sobre 50 hectáreas de tierra, de las cuales la mitad está plantada con vides.
Los principales tipos de uva que crecen aquí son Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage y Cabernet Franc. Las mejores uvas ayudan a elaborar sus vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre de primera clase. Durante el proceso de elaboración del vino, hay una mínima intervención para que los vinos de Longridge Wine Estate conserven su sabor afrutado original y desarrollen un aroma y una estructura agradables.
Helderberg Street, Stellenbosch, Western Cape 7600, South Africa
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Longridge Wine Estate.
Escribe una reseña¡Audrey está haciendo un trabajo increíble en la sala de degustación! ¡Gran conocimiento, gran historia! ¡Los vinos son increíbles! ¡Uno de LOS mejores vinos biodinámicos! 🍷
Reseña proporcionada por Google
Ayer celebramos el tardío cumpleaños número 50 de un miembro de la familia con un almuerzo para 13 personas en el restaurante Ryksaart. El lugar es impresionante y la comida excelente. Nos encantó la forma en que podíamos servirnos platos de entrantes y luego el plato principal que traían a la mesa. El servicio fue excelente. Realmente lo recomiendo para una ocasión familiar especial.
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Preciosos vinos orgánicos, disfruté de la cata de vinos y el maridaje. Gran servicio y atención al detalle con un gran anfitrión. Hermosas vistas desde allí. Definitivamente volveremos.
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¡Vinos impresionantes! Nos encantaron el Chardonnay, el Chenin Blanc y el Pinot Noir. Realmente único en boca. El restaurante era increíble y el personal es muy amable y acogedor. La verdadera hospitalidad sudafricana. ¡No puedes vencerlo!
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Mi marido y yo fuimos a almorzar. Esta es una hermosa finca vinícola. Vivo en Somerset West y lamentablemente esta es la primera vez que estoy aquí. Pero ahora que lo sé, ¡puedo ver que se convertirá en uno de mis favoritos! Los jardines son preciosos, con huertos elevados y una vista increíble. Cenamos al aire libre bajo la sombra de un hermoso árbol y Nash fue el mejor camarero. Traje mi propio pan sin gluten porque sabíamos que íbamos a comer hamburguesa y patatas fritas. ¡Los sabores de esa hamburguesa de carne! ¡Qué bueno! Pude saborear el cilantro y el comino. Excelente música en vivo para acompañar nuestra comida y compramos una botella de The Emily Cuvée rose que en sí misma está fuera de este mundo. No me puedo quejar del servicio, el ambiente, el lugar, las vistas, el vino o la comida. Todo fue asombroso.
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