Blending Tradition with Modern Winemaking Techniques
Mastroberardino es una antigua finca familiar que se dedica a la producción de vino desde hace 3 siglos. La historia comienza cuando Berardino, que recibió el título de “Maestro”, fundó su primera bodega en el siglo XVII en el corazón de la región vinícola de Irpinia, en la ciudad de Atripalda. La finca fue registrada oficialmente en 1878 por el tatarabuelo del actual propietario, el profesor Piero Mastroberardino, Cavalier Angelo.
“Hemos podido demostrar que la antigua tradición vitivinícola de Campania no se ha interrumpido, a lo largo de los siglos ha cambiado, pero no ha desaparecido”.
– Antonio Mastroberardino
La familia Mastroberardino siempre ha preservado y difundido los valores y la importancia de los vinos de Irpinia. Su misión es proteger, valorizar y promover la vinificación de la región de Campania. Combinando tradición e innovación, Mastroberardino se esfuerza por lograr una alta calidad, sin olvidar la ecología y el medio ambiente.
La misión de Mastroberardino para revivir la historia de Pompeya
Mastroberardino es el mayor productor de vinos de primera calidad de Campania. Además de producir algunos de los mejores vinos de la región, la empresa también es conocida por su gran contribución a la preservación de las variedades locales (autóctonas). Antonio Mastroberardino, el abuelo del actual enólogo, Piero, es conocido por su dedicado esfuerzo por revitalizar las antiguas variedades de uva autóctonas de Campania. Se le atribuye la salvación de las raras variedades de Fiano, Greco y Aglianico después de que casi fueran exterminadas por la filoxera en la década de 1930. Además, en 1996, el gobierno italiano encomendó a Mastroberardino una importante misión para restaurar viñedos antiguos cerca de la ciudad de Pompeya.
Villa dei Misteri – El proyecto de recuperación de los viñedos antiguos
El proyecto de restauración de los viñedos antiguos se denominó Villa dei Misteri. La tarea principal es recrear los viñedos, las variedades, las técnicas de cultivo y la producción de vinos, tal como se hacía en la época romana en esta zona antes de la erupción del Vesubio. Las primeras cosechas de viñedos históricos se lanzaron en 2001. Se trata de una especie de máquina del tiempo que puede trasladarse al pasado, a la época de la Antigua Roma. ¿No es un milagro probar lo que servían en los bares de la ciudad de Pompeya? ¿Entender y sentir cómo vivía la gente hace muchos siglos?
La bodega como arte en sí misma
Mención especial merece la antigua bodega, monumento de la antigüedad y de las tradiciones de una familia centenaria. Sus bóvedas están decoradas con cuadros de Raffaele De Rosa, Maria Mikotzy y otros, por lo que estas creaciones evocan recuerdos antiguos y nos remiten a aquellos tiempos.
Los sótanos son una especie de galería de arte, con techos abovedados con frescos. Se puede ver a Baco organizando alegres celebraciones místicas, con degustación de vino incluida; el Sátiro hace un guiño pícaro y ofrece una copa llena de bebida rubí; ninfas trenzadas en enredaderas bailan entre barriles y barricadas.
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