I Cacciagalli
Campania, Italia
Recomendaciones de los huéspedes
Los visitantes recomiendan frecuentemente esta bodega por sus experiencias memorables
Una estrella en ascenso en la escena vinícola de Caserta
Elaboramos los elegantes vinos de I Cacciagalli con sincero amor y pasión
I Cacciagalli es una floreciente empresa situada en la región norte de Caserta, en el techo del espectacular volcán extinto Roccamonfina, en la tierra de los antiguos romanos llamada Campania Felix, que sigue produciendo excelentes productos hasta el día de hoy. La empresa está dirigida por su esposa Diana Iannaccone, una joven agrónoma, y su esposo Marco Basco, un apasionado conocedor del mundo del vino que emprendió un viaje en el que compartía la pasión por el vino y la tierra. Impulsada por el sueño de crear vinos sinceros e intensos, Diana sigue métodos de cultivo no invasivos para respetar la tierra de la finca de su familia que produce vinos extremadamente expresivos de su terroir.
Las peculiaridades territoriales de I Cacciagalli
El nombre de la empresa proviene directamente de la tierra en la que se encuentra la casa rural Cacciagalli, propiedad de la familia de Diana desde hace generaciones. La tierra está ubicada en un territorio generoso con viñedos, avellanas, castañas y olivares de la familia Iannoccone. Además, la tierra está rodeada de abundantes áreas boscosas, ricas en agua y un entorno natural que forma el escenario de un terreno fértil donde el cultivo da forma a las experiencias de la gente del lugar. Sus viñedos divididos en nueve partes se extienden a lo largo de 350 hectáreas de terreno y están fuertemente basados en la agricultura. Todos los factores como las formas del terreno, el subsuelo volcánico rico en sales minerales y el clima templado benefician a los viñedos para la creación de productos de excelente calidad. El arduo trabajo de los hombres y mujeres en los viñedos se puede reflejar en los sabores elegantes, intensos, ricos y aromáticos del vino.
La expresión del hombre y la tierra en una botella de vino
La bodega ha elegido los principios y prácticas del método de agricultura biodinámica para potenciar la conexión con la tierra, respetando al mismo tiempo los ritmos de la naturaleza y las antiguas tradiciones en las que los viticultores se inspiran. Este enfoque contribuye directamente al objetivo de la empresa de optimizar la fertilidad para realzar la naturaleza peculiar y típica del territorio en su producto. El vino que nace en esta tierra se cultiva a partir de las experiencias tradicionales transmitidas por los antepasados que han dado como resultado vinos con personalidad y características únicas.
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
1 experiencia disponible

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Sp91 Borgonuovo-Cipriani, Caserta, 81057, Italy
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