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WineTourism
Mitre's Edge Winery
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Mitre's Edge Winery

Región costera de Sudáfrica, Sudáfrica

Bien Revisado

4.90
7Reseñas

Vive un viñedo familiar a los pies de la montaña Simonsberg

Propiedad familiar, ambiente familiar

Mitre's Edge Wine Estate es una bodega familiar situada en las faldas de la montaña Simonsberg, entre Paarl y Stellenbosch. La enóloga principal, Lola Nicholls, con la ayuda de su marido Bernard, se esfuerza por producir cantidades limitadas de vinos de alta calidad. En 1999, Bernard y Lola se hicieron cargo de la granja del padre de Lola, Martin Hunting, que había trabajado allí desde 1969. Poco después, Bernard cambió su carrera de ingeniero mecánico a viticultor.

Hecho a mano con amor

No todos los vinos son iguales. Una botella puede ser ligeramente diferente de otra, incluso si son del mismo barril. La familia de Mitre's Edge cree que los vinos boutique son para los conocedores del vino, que se deleitan con los maravillosos sabores y aromas que un experto enólogo de boutique se esfuerza por crear. Los viñedos son monitoreados constantemente por un equipo de expertos, y en las bodegas los vinos son elaborados artesanalmente por Lola, lo que garantiza que cada cosecha sea única, memorable y del más alto nivel.

Trabajando por un futuro más verde

La finca vinícola Mitre's Edge está comprometida con prácticas de elaboración de vino éticas, ecológicas y sostenibles. Continúan con esta práctica como un homenaje a la naturaleza por proporcionar las instalaciones y el apoyo necesarios para su pasión por la elaboración de vinos. La reducción de las emisiones de carbono y la responsabilidad por su huella de carbono son prioridades principales de la finca. Sus prácticas de primer nivel garantizan que el agua se utilice de la manera más eficiente para obtener la mejor calidad posible. Los desechos domésticos y de la bodega se reciclan y se utilizan como abono para garantizar un mejor crecimiento de las vides.

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino Rosado

Variedades de uva

Cabernet SauvignonMerlotCabernet FrancMalbecPetit VerdotShirazViognierChenin Blanc

Experiencias

1 experiencia disponible

Cata de vinos y recorrido por Mitre's Edge
30 min

Cata de vinos y recorrido por Mitre's Edge

Vive el maridaje perfecto de vinos y quesos locales en la bodega Mitre’s Edge.


Más información sobre Mitre's Edge Winery

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DIRECCIÓN

R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa



Testimonios

4.9· 7 reseñas

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