Propiedad familiar, ambiente familiar

Mitre's Edge Wine Estate es una bodega familiar situada en las faldas de la montaña Simonsberg, entre Paarl y Stellenbosch. La enóloga principal, Lola Nicholls, con la ayuda de su marido Bernard, se esfuerza por producir cantidades limitadas de vinos de alta calidad. En 1999, Bernard y Lola se hicieron cargo de la granja del padre de Lola, Martin Hunting, que había trabajado allí desde 1969. Poco después, Bernard cambió su carrera de ingeniero mecánico a viticultor.

Hecho a mano con amor

No todos los vinos son iguales. Una botella puede ser ligeramente diferente de otra, incluso si son del mismo barril. La familia de Mitre's Edge cree que los vinos boutique son para los conocedores del vino, que se deleitan con los maravillosos sabores y aromas que un experto enólogo de boutique se esfuerza por crear. Los viñedos son monitoreados constantemente por un equipo de expertos, y en las bodegas los vinos son elaborados artesanalmente por Lola, lo que garantiza que cada cosecha sea única, memorable y del más alto nivel.

Trabajando por un futuro más verde

La finca vinícola Mitre's Edge está comprometida con prácticas de elaboración de vino éticas, ecológicas y sostenibles. Continúan con esta práctica como un homenaje a la naturaleza por proporcionar las instalaciones y el apoyo necesarios para su pasión por la elaboración de vinos. La reducción de las emisiones de carbono y la responsabilidad por su huella de carbono son prioridades principales de la finca. Sus prácticas de primer nivel garantizan que el agua se utilice de la manera más eficiente para obtener la mejor calidad posible. Los desechos domésticos y de la bodega se reciclan y se utilizan como abono para garantizar un mejor crecimiento de las vides.

Experiencias para reservar en Mitre's Edge Winery

Reseñas principales

Anne Harvey-chisholm
February 16, 2025
Visitado como parte de un recorrido por la bodega. Amable bienvenida, con una breve descripción de la historia de la bodega. Los vinos maridaron con chocolates y quesos. Una hermosa casa, una ubicación encantadora, disfrutamos mucho de nuestra visita. Vale la pena una visita :) :)
Sebastian Mair
October 4, 2022
La mejor bodega de ZA

Ubicación

Ubicación R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa

Idiomas hablados

Servicios

Alojamiento

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Shiraz
Viognier
Chenin Blanc

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Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Mitre's Edge Winery

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Reseñas (7)

Anne Harvey-chisholm
Revisado el February 16, 2025

Visitado como parte de un recorrido por la bodega. Amable bienvenida, con una breve descripción de la historia de la bodega. Los vinos maridaron con chocolates y quesos. Una hermosa casa, una ubicación encantadora, disfrutamos mucho de nuestra visita. Vale la pena una visita :) :)

Reseña proporcionada por Google

Stephanie Herrala
Revisado el January 17, 2025

Esta es una joya de lugar. Llegamos sin previo aviso debido a problemas con el servicio celular. (no lo recomiendo) Pero la ventaja de Mitre nos permitió unirnos a la degustación en la bodega épica. Fue muy divertido probar vinos de pequeña producción y el enólogo hizo combinaciones de quesos que fueron muy acertadas. Nunca he tenido parejas que funcionaran tan bien juntas. ¡Fue un momento agradable! También nos dio recomendaciones increíbles basadas en lo que disfrutamos sobre qué otras bodegas de la zona visitar. Compramos algunas botellas y estos increíbles estuches para viajar con vino a Estados Unidos. ¡Muchas gracias por la hospitalidad Mitre's Edge!

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Maeve Anne H
Revisado el December 27, 2024

¡Mitre's Edge es una auténtica joya! Desde el momento en que llegamos para la cata de vinos, sentimos el ambiente cálido, agradable y familiar que distingue a este viñedo. El equipo nos hizo sentir como en casa y se tomó el tiempo para guiarnos a través de su increíble selección con tanto cuidado y pasión. No pude resistirme a comprar tres botellas para mi papá, un verdadero conocedor de vinos, ¡y fueron un gran éxito en Navidad! Le encantó cada sorbo e incluso preguntó dónde podía conseguir más. Gracias, Mitre's Edge, por crear una experiencia tan memorable y compartir sus hermosos vinos con nosotros. ¡Muy recomendable!

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T H
Revisado el November 28, 2024

En general, disfrutamos de nuestra estancia en la cabaña Simonsberg, un alojamiento recientemente reformado justo al lado del edificio principal de la finca. La habitación en sí estaba limpia y bien equipada. En el precio estaba incluida una cata de vino y queso que disfrutamos mucho. Lola y su equipo fueron amigables y nos encantó la presencia de varios perros, especialmente Arthur, el Wolfshound irlandés. Sin embargo, tres cosas nos impiden dar la quinta estrella: 1) La cabaña se encuentra al lado del estacionamiento, con material y trabajadores alrededor. No es una bonita vista y tampoco hay mucha privacidad. Esto no se reflejó en los sitios de reserva. De un alojamiento en un viñedo esperábamos un entorno más idílico. 2) El desayuno incluido era muy frugal. En comparación con otros alojamientos en nuestros viajes por Sudáfrica, definitivamente estaba en el extremo inferior. 3) El mayor inconveniente fue el estado de las sábanas y almohadas, con múltiples manchas por todas partes. Cuando descubrimos esto a última hora de la noche, ya era demasiado tarde para comunicarnos con alguien y solicitar un cambio. Nos vendría bien uno o dos puntos lavados, pero realmente estaba más allá de un nivel aceptable. Sin embargo, cuatro estrellas para la experiencia general de la estancia. Con más transparencia sobre la ubicación y las vistas, más amor por el desayuno y una mejor limpieza de la ropa de cama, este lugar seguramente podrá obtener cinco estrellas en el futuro.

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Patrick Hunds
Revisado el October 6, 2024

Gran casa de piscina. El apartamento consta de un dormitorio y una combinación de salón, comedor y cocina. Todo está ahí. La terraza tiene espacio para hacer parrilladas y relajarse. La propiedad incluye una gran piscina y una bañera de hidromasaje cubierta. Los anfitriones fueron muy amables y serviciales. nosotros bien atendidos. El desayuno fue muy bueno. Lo más destacado es la mesa de billar en la mesa del comedor.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Mitre's Edge Winery

¿Dónde se encuentra Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery se encuentra en Darling, Sudáfrica

¿Qué tipos de vinos produce Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado.

¿Qué variedades de uva plantan en Mitre's Edge Winery?

En Mitre's Edge Winery, cultivan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Shiraz, Viognier, Chenin Blanc.

¿Qué idiomas hablan en el Mitre's Edge Winery?

En Mitre's Edge Winery hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Mitre's Edge Winery?

No, Mitre's Edge Winery no es un productor de vino orgánico.