Monte dei Ragni di Zeno Zignoli

La tierra del auténtico Valpolicella y Amarone

Monte dei Ragni es una pequeña pero joya de finca que es un excelente productor artesanal de la auténtica Valpolicella y Amarone; clasificada entre las cinco mejores de Valpolicella, en el corazón de la zona de Valpolicella Classico. Fundada en 1999 por Zeno Zignoli, la "Monte dei Ragni", también conocida como Monte de las Arañas, es una pequeña tierra en una cresta, en el municipio de Fumane, que es propiedad de la familia de la esposa de Zeno, la familia Ragno. Las habilidades únicas de Zeno y su amor por el vino han hecho de la bodega un verdadero testimonio de la tradición vinícola de la familia Ragno durante más de cinco generaciones.

El pequeño pero hermoso paraíso del Monte dei Ragni

El viñedo ocupa unas 6-7 hectáreas de terreno plantado con uvas, olivares, cerezos, maíz, trigo y cereales. Es un paraíso mágico donde la flora, la fauna y los viñedos, junto con las abejas y el ganado, se mantienen en armonía ecológica. Los viñedos están expuestos a un suelo ideal para el cultivo de la vid y se caracterizan por muros de piedra seca, el margone, con pérgolas sencillas. Estas 6 hectáreas de terreno producen solo unas 6.000 botellas al año sin distorsionar ni comprometer la calidad ni la cantidad.

El cultivo de la vid en relación con los vinos y las viñas

Zeno Zignoli es un auténtico icono de Monte dei Rangi, que no antepone la estrategia de marketing a la calidad y a las técnicas de cultivo de primera calidad para la producción de vino. Trabaja con verdadera pasión y dedicación en el surco de los viñedos con su caballo y otros animales. Respetando la biodiversidad local y las plantas centenarias del territorio, Zeno se asegura de que sus plantas estén libres de cualquier ayuda química o sintética. Los viñedos de la empresa están confiados al cuidado de Stefano Lorenzi, arborista y trepador de árboles certificado por la SIA (Sociedad Italiana de Arboricultura) y también sumiller profesional de la AIS (Asociación Italiana de Sumilleres).

Monte dei Ragni di Zeno Zignoli actualmente no está disponible para reservar en nuestro sitio web, puede obtener más información sobre la bodega aquí: Monte dei Ragni di Zeno Zignoli