Vinos que se centran en dejar brillar los atributos del viñedo y la fruta mediante una mínima intervención en la bodega.
El nombre
Paisley es una pequeña ciudad textil de Escocia, a las afueras de Glasgow. Fue la ciudad natal del tatarabuelo de Kirsten, que emigró a Adelaida en 1839. La ciudad se hizo famosa por fabricar chales para mujer en el siglo XIX con el patrón "Bottom", el patrón que ahora conocemos como cachemira. Pensando en toda la diversión que podríamos tener con nuestros envases y nombres de productos, nació Paisley Wines.
Lo mejor de lo mejor
En Paisley Wines, creemos que el secreto para elaborar grandes vinos es utilizar uvas de lugares excepcionales. Se aseguran de prestar atención a los detalles en sus viñedos para que el resultado sea una cosecha perfecta.
¿Quieres sumergirte en todo lo relacionado con el vino, desde el cultivo de las uvas hasta la elaboración y mezcla de los vinos? Únete a los propietarios de Paisley, Derek y Kirsten, para adentrarte en el viñedo y en la bodega y desmitificar el proceso de elaboración de grandes vinos.
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