Possessioni di Serego Alighieri

Una bodega con raíces en el siglo XIV

Situada en el corazón del distrito de Valpolicella Classico, Possessioni di Serego Alighieri es una encantadora finca con una rica historia y tradición vitivinícola transmitida de generación en generación en la familia. El viaje de esta hermosa bodega comenzó con Pietro Alighieri, hijo de Dante el Poeta, quien compró la propiedad Casal de Ronchi en Gargagnago en 1353. Rodeada de verdes colinas, la finca está a pocos kilómetros del centro histórico de la ciudad de Verona y del hermoso lago de Garda. En 1549, la familia Alighieri se casó con la poderosa familia Serego. Desde entonces, la bodega ha sido cuidada por sucesivas generaciones de la familia Serego-Alighieri que se han dedicado a producir vinos prestigiosos en la tierra que aman.

Vinos exclusivos de Los Descendientes de Dante Alighieri

Possessioni es un referente de calidad para la viticultura en la región de Valpolicella. Los excelentes vinos reflejan los años de dedicación y amor de los hombres y mujeres expertos que trabajan en los grandes viñedos de Possessioni Serego Alighieri, aprovechando décadas de experiencia en la elaboración de vinos. En 1973, Tenuta Serego Alighieri se convirtió en una de las fincas históricas más prestigiosas de Venecia bajo el paraguas del Grupo Masi. El amplio patio de la finca está pavimentado con la típica piedra de ciruela. En 1875, con motivo del nacimiento del conde Pieralvise, el patio fue plantado con 11 viñas antiguas.

Las prácticas tradicionales utilizadas en la bodega

La bodega utiliza el método tradicional de secado en altillo para el appassimento, con el fin de concentrar los ricos aromas de las uvas. Después de que las uvas para la mezcla tradicional de Valpolicella (Corvina, Rondinella y Molinara) se recogen del viñedo, se colocan para secar en Arele, o bastidores de bambú, durante al menos 100 días. Amarone y Recioto son los dos prestigiosos vinos que se producen aquí, dos de los estilos de vino más reconocidos en el mundo. Possession di Serego Alighieri, la bodega más antigua de Valpolicella, todavía utiliza las antiguas tradiciones de elaboración de vino transmitidas por la familia Alighieri. El sorprendente y rico aroma que proviene de los barriles de madera de cerezo de 600 litros llena toda la bodega. La madera de cerezo intensifica la suavidad y la rotundidad de los vinos, dándoles un carácter distintivo y elegancia. Hoy, la finca familiar está abierta al público, donde la gente puede experimentar el espíritu de la familia Serego Alighieri y los vinos de calidad de Valpolicella.

Los huéspedes son siempre bienvenidos a la finca para probar una gama de vinos de primera calidad elaborados con cuidado y pasión. Deléitese con una selección de vinos tintos y blancos combinados con una guarnición de delicias locales y aprenda sobre las prácticas de elaboración del vino en Serego Alighieri mientras conversa con otros entusiastas del vino. Obtenga información sobre cómo el equipo transforma las uvas en vinos de renombre internacional en sus instalaciones de elaboración de vinos de última generación. Una cata de vinos guiada en Serego Alighieri es una aventura única, una inmersión en la cultura del vino. Visitarlo es una oportunidad para descubrir la historia de la noble familia Alighieri y la región de Valpolicella, con un paseo por los jardines y viñedos de la propiedad. Sumérjase en el rico sabor de los excelentes vinos de su propia etiqueta y disfrute de un día encantador en Serego Alighieri con sus amigos y familiares. Eche un vistazo a todos los vinos disponibles y realice una compra directa de sus vinos en la bodega.
Possessioni di Serego Alighieri actualmente no está disponible para reservar en nuestro sitio web, puede obtener más información sobre la bodega aquí: Possessioni di Serego Alighieri