Quinta do Carvalhão Torto

La familia de Carvalhão Torto

La conexión de la familia con la región y los vinos del Dão se remonta a generaciones. La finca fue adquirida por el abuelo de la actual generación de vinicultores. Además de ser el fundador de una de las primeras empresas vinícolas de la región del Dão, también fue Gran impulsor de la Cooperativa Agrícola de Nelas. Así comenzó el legado de la familia en la viticultura. Tres generaciones se dedican a la viticultura, producción y comercialización de vinos del Dão. Comenzó con el inicio de Quinta do Carvalhão Torto, el viaje al mundo del vino . Producir vinos que respeten el origen de la región y revelen la identidad de la misma.

Viñedos y Vinos de Quinta do Carvalhão Torto

Con más de un siglo de existencia, la bodega ha pasado por varias etapas, que incluyeron la producción de diferentes productos agrícolas. Sin embargo, la producción de vino Dão siempre ha tenido el peso más significativo.
Las viñas plantadas en las siete hectáreas de terreno tienen una edad media de más de 40 años. Las viñas están plantadas en un terreno de cuarcita granítica a una altitud de unos 450 metros. Las variedades predominantes que dan origen a los vinos de Dão son: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaén, Alfrocheiro para vinos tintos y Encruzado para vinos blancos.

Prácticas orgánicas sostenibles en la bodega

Con el aumento actual del calentamiento global, la sostenibilidad medioambiental se ha convertido en una preocupación de primer orden. Por ello, la bodega hace uso de fertilizantes naturales y reduce al mínimo el uso de productos artificiales, respetando los estándares de protección integral.