Rezabal Winery

Una bodega que elabora los mejores vinos blancos de txakoli

Entre hileras de viñas y con vistas al mar, Rezabal es una bodega familiar situada en Zarautz, en la comarca de Getariako Txakolina. La empresa utiliza los métodos de elaboración más modernos, combinados con prácticas tradicionales, para producir vinos de alta gama con DOP Getariako Txakolina. Los viñedos están enclavados en las laderas de Zarautz, plantados con variedades de uva autóctonas.

Tres generaciones de intensa vocación vitivinícola

Aunque las tradiciones de cultivo de la vid y elaboración de vino se transmitieron de abuelos a padres y nietos, la finca fue fundada en 1996 por Anders Rezabal. Anders es un enólogo de tercera generación de Rezabal. Acompañado por su esposa Mireya, ha introducido muchos cambios en las fases convencionales de producción de vino.

Las dos joyas impecables de Bodega Rezabal

En una superficie de 24 hectáreas, en un sistema tradicional de espaldera alta, la Bodega Rezabal cultiva dos variedades de uva autóctonas, Hondarrabi-Zuri y Hondarrabi-Beltza. Hondarribi Beltza es una cepa tinta utilizada para el txakoli rosado, que se describe mejor como ligero, aterciopelado y delicado, mientras que Hondarribi Zuri es una cepa blanca, que se caracteriza por un aroma brillante, refrescante y afrutado. Las constantes brisas marinas y la frescura de los terroirs benefician a estas dos variedades para resaltar las mejores bayas.

Organiza eventos privados entre hileras de viñas aromáticas

La Bodega Rezabal es ideal para quienes buscan celebrar eventos cívicos, como bodas, cumpleaños, despedidas de soltero, etc. en un entorno panorámico. Acompañados del mejor maridaje vino-comida, los propietarios estarán encantados de ayudarle a planificar su evento dentro de las instalaciones de la bodega. Cuentan con salones, restaurantes, salones privados, equipados con modernas comodidades, y mucho más que harán de su fiesta un éxito.