Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega Salcheto Wine Estate está situada en el histórico distrito de Vino Nobile, en la provincia de Siena, al sureste de la Toscana. Salco es un sauce en lengua toscana cuyas ramas se utilizaban para atar las vides. La palabra Salcheto proviene del arroyo que atraviesa la ciudad de Montepulciano y es el límite de su bodega orgánica. Los sauces todavía están plantados en la bodega y forman parte de su logotipo para mostrar su compromiso con la sostenibilidad ambiental. Salcheto es un orgulloso miembro de Alliance Vinum y también ha ganado el premio a la Bodega Sostenible del Año 2014 de Gambero Rosso. Su misión es realizar un trabajo de calidad tanto en los viñedos como en la bodega para elaborar los mejores vinos posibles.
Hace treinta años que se fundó la bodega y ha pasado de ser una finca clásica a una bodega moderna con las mejores máquinas y la última tecnología. Michele Manelli dirige la bodega desde 1997 y quiere que los vinos reflejen la calidad del terroir y su célebre uva Sangiovese.
Sus viñedos están presentes en algunas de las mejores zonas de la región y producen uvas de alta calidad. La vinificación en la bodega está libre de sulfitos y utiliza levaduras autóctonas para la fermentación. La bodega es famosa por sus vinos tintos, blancos, rosados y de postre de clase mundial. Recientemente, presentaron una nueva botella, Bordolese Toscanella, que tiene una forma elegante que recuerda la historia de los vinos toscanos. La botella es la más liviana y ecológica disponible en el mercado.
Via Di Villa Bianca 15, Montepulciano, Siena, 53045, Italy
Descubre la bodega que utiliza las uvas de 207.000 plantas para elaborar vinos.
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Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Salcheto Winery.
Escribe una reseñaGran experiencia vitivinícola en plena Toscana. Caimos allí sin tener ningún plan y la verdad es que salimos super satisfechos y medio umbriachos de catar tan rico caldo rosso que Dio nos ha dado generosamente. El entorno y la bodega, que esta renovada y muy bonita, es encantador y da ganas de volver cada año. Magnífico tour que recomendamos como buenos amantes del vino.
Reseña proporcionada por Google
¡Todo fue perfecto! La habitación, con vistas al paisaje, estaba limpia y equipada con todo lo necesario. La cama era muy cómoda, había una tetera y un minibar con excelentes vinos. Nos gustó mucho la visita guiada de Anna y los consejos para la cata de vinos. Por la mañana, el desayuno fue delicioso y abundante. Lo mejor fue poder tomar un aperitivo sumergidos en el barril de agua caliente al aire libre. Gracias al amable y competente personal, tuvimos una experiencia agradable y relajante. Sin duda, hay que destacar el uso de medios sostenibles para la producción de vino y para la gestión de los recursos naturales.
Reseña proporcionada por Google
EspañolLa cena en el restaurante Indigeno de la bodega Salcheto comenzó con un delicioso plato de verduras fritas de la huerta, ligero y crujiente, que resaltaba la frescura y calidad de los ingredientes. A continuación, comimos una carbonara revisitada con hígados de oca, un plato que sorprendió y emocionó por su perfecto equilibrio entre tradición y creatividad. Por último, la tarta de queso fue un digno final para la comida: suave, cremosa e irresistible. Mención especial merece Rubén, nuestro camarero y sumiller, que supo hacer la velada aún más memorable. Con su entusiasmo contagioso y su rara pericia, nos acompañó en la elección de los vinos, contándonos con pasión la historia y las características de cada botella. Gracias a sus impecables consejos, cada copa maridaba perfectamente con los platos, realzando sus sabores y creando una experiencia gastronómica completa.
Reseña proporcionada por Google
Sigo soñando con Salcheto... la terraza inmejorable con una vista magnífica, los vinos deliciosos, la hospitalidad de Ruben. Vinimos aquí para una simple cata de vinos después de perdernos el tiempo de la visita y nos encantó cada minuto. Los 3 vinos son excepcionales: probamos Chianti, Nobile y Nobile Riserva; nos encantó Nobile con su suavidad y carácter delicado. Ruben fue muy acogedor, amable y servicial para entender los vinos y el proceso. Nos dejó pasar el rato en el patio durante incontables horas después de la degustación y nos sirvió 2 copas de nuestros vinos favoritos para seguir disfrutando de forma gratuita. La bodega está ubicada en una colina con una vista panorámica del hermoso paisaje toscano. Su menú de comida también se veía divino, pero la cocina estaba cerrada durante nuestra visita para hacer pan ❤️ No puedo esperar a volver a este lugar mágico.
Reseña proporcionada por Google
Cenamos en el restaurante Indigeno de la bodega. Dada la hora, no disfrutamos de las vistas (¡ya estaba oscuro, qué lástima!). Pedimos un "gran piatto mix cinta senese" como entrante. La ración era definitivamente demasiado pequeña para el precio (23 € por 8 lonchas de queso y embutidos es, sin duda, DEMASIADO). Poca variedad de primeros platos (solo tres), pero de buena calidad. La idea del pan "casero" es buena. Nos trajeron una hogaza entera con tres salsas. El precio de los vinos era bueno, a la par con los precios de venta al público. Muy buen servicio.
Reseña proporcionada por Google
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