La finca familiar tenía como objetivo producir los mejores vinos.
Seleccionado por los mejores
Todas las uvas de Sutton Forest Estates se recogen a mano. Se presta especial atención a cada cepa y se escogen las mejores para elaborar su exquisito vino. En 2002, tras las grandes ventas de sus vinos, los actuales propietarios Nick y Santina Lo Russo se unieron a los principales viticultores locales Darren Corradi para producir una gama de vinos de primera calidad. Las uvas que se cultivan aquí son autóctonas de las tierras altas del sur. La familia La Russo ha combinado su origen y sus técnicas italianas con la finca australiana para producir los mejores vinos que se puedan encontrar.
2 generaciones y muchas más por venir
Sutton Forest Estate Wines es una propiedad familiar de segunda generación. La familia Lo Russo ha tenido vínculos con las Tierras Altas del Sur durante los últimos 50 años. Su nombre, su marca registrada, Sutton Forest Estate Wines, deriva de "Sutton Forest Village", que tiene un lugar importante en la historia temprana de Australia. El pueblo se estableció por primera vez en la década de 1820 en un terreno que entonces estaba ubicado en las afueras de la colonia.
La calidad por encima de todo
La producción de vino es una inversión importante que requiere mucha paciencia. Los La Russo lo saben. Y el hecho de estar en el negocio durante varias décadas los ha convertido en expertos en el arte de hacer vino. Las vides plantadas en sus patios están cuidadosamente ubicadas, de modo que cada una reciba los nutrientes y la luz solar adecuados para obtener lo mejor de la cosecha.
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