A Historic Winery in Tuscany’s Carmignano Region
Elaboración de vino desde hace 3000 años
Tenuta di Capezzana se encuentra en la región de Carmignano, en la Toscana, donde se elaboran vinos desde hace 3000 años. En 1475, una mujer construyó la casa de Signori y nueve casas rurales junto a ella, plantadas con vides. Muchas familias y generaciones posteriores tomaron el control de la bodega y, después de un largo tiempo, en 1920, fue comprada por la familia Contini Bonacossi, los actuales propietarios de la finca. Ampliaron la finca con la compra de dos granjas cercanas, Trefiano e Il Poggetto.
Así, la bodega Capezzana se dividió en tres fincas, todas ellas destinadas a producir vinos y aceite de oliva de alta calidad.
Tenuta di Capezzana: una larga experiencia en agricultura biológica
A Alessandro le apasionaba coleccionar botellas y, aún hoy, la bodega cuenta con cosechas que se remontan a casi 1925. En 1945, Ugo transformó la empresa en una empresa moderna. Su hijo Vittorio comenzó a trabajar aquí a una edad temprana y se dedicó a la conversión de la empresa hacia la agricultura ecológica. En la actualidad, la bodega está dirigida por la cuarta y quinta generación de la familia. Beatrice se ocupa de las ventas, mientras que su hermana Benedetta es la enóloga.
Pruebe uno de los mejores vinos de la Toscana
En los viñedos se emplean métodos orgánicos y las principales variedades de uva que se cultivan aquí son Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Se llevó a cabo un largo y complicado proceso para restablecer la denominación original “Carmignano” y, gracias a los esfuerzos de Ugo Contini Bonacosi, en 1975 se volvió a reconocer oficialmente la DOC Carmignano, seguida por la DOCG superior en 1990. Los vinos representan con orgullo a Carmignano, una de las mejores regiones vinícolas de la Toscana.
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