Bodega verificada
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Bodega verificada
La historia de Tenuta Mainardi comienza en los años 50, cuando el abuelo del propietario, Giuseppe, compró la finca en el municipio de Aquara, situada en el Parque Nacional del Cilento. En la actualidad, la empresa tiene como objetivo practicar una viticultura orgánica y sostenible y producir vinos de alta calidad que expresen verdaderamente la La calidad de las viñas que están presentes en esta región desde hace cientos de años. Los visitantes pueden visitar la bodega para realizar un recorrido vinícola de 360 grados que combina la familia, el territorio y los vinos de la zona con una deliciosa cocina de temporada elaborada por sus cocina mamá rocchina
El Aquara se encuentra en el Valle del Calore, en las laderas de los montes Alburni. En esta región, desde siempre se han cultivado olivares, vides, higueras y trigo. El microclima, la riqueza del suelo y el trabajo duro de la gente hacen que el otoño de Aquara sea un éxito en Colli. di Salerno, IGP Paesum y Casten San Lorenzo DOP. El suelo es una mezcla de arcilla y caliza y el clima mediterráneo se caracteriza por veranos cálidos y temperaturas lluviosas. Las variedades de uva típicas que se cultivan aquí son Aglianico, Moscato, Aglianicone, Fiano y Barbera.
Solo se seleccionan las uvas de mejor calidad para elaborar sus famosos vinos tintos, blancos y de postre. Los vinos de Tenuta Mainardi son el resultado de la riqueza del terroir, las viñas de calidad y las habilidades y dedicación en la elaboración del vino que practica su personal. Su gama de vinos incluye Inspiration , Fratis, Tempa de'Greenhouse y Stizzia. Próximamente, la bodega abrirá la Taberna, donde los huéspedes podrán degustar sus vinos con sabrosos platos rurales de la región elaborados con productos de cultivo local.
Strada Mainardi,11, Aquara, 84020, Italy
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Tenuta Mainardi.
Escribe una reseña¡Casa de campo familiar que realmente merece mucho! No sólo por el lugar que te hace respirar la verdadera esencia de Cilento, o por la cocina que te hace saborear los verdaderos sabores de esta tierra, sino sobre todo por la amabilidad, la amabilidad y la amabilidad de las personas que trabajan allí, que tan pronto como cruzas ese umbral tienen un solo objetivo: ¡hacerte sentir parte de la familia!
Reseña proporcionada por Google
¡Qué experiencia! Marco y su familia tuvieron la amabilidad de organizar una visita guiada de último momento y de almorzar para mí y mi familia mientras estábamos de vacaciones en Italia. Marco y su familia fueron muy amables y nos guiaron por el viñedo y nos prepararon un festín lleno de cocina local. Fue muy personal y pasamos un día fantástico aprendiendo sobre el viñedo y la familia. ¡Nos sentimos muy afortunados de haber encontrado Tenuta Mainardi!
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Marco y su familia son excepcionales. Pasamos un hermoso día en la finca y nos sentimos como en casa. Tour por el viñedo, clase de cocina, cata de vinos y finalmente un excelente almuerzo. Auténtica cocina del Cilento del más alto nivel y vino de calidad. ¡Gracias por la experiencia, la recomendamos y definitivamente regresaremos!
Reseña proporcionada por Google
Rodeada de vegetación, Tenuta Mainardi fue una agradable sorpresa. Colores y olores configuran el ambiente que se respira en la masía. La maestría de Marco al ilustrar los distintos platos, su origen y su historia, es la presentación adecuada para los platos típicos de la tradición local; Platos elaborados refinados por la habilidad de la madre Rocchina en la cocina. Todo se combina con la calidad y autenticidad de la materia prima km 0, elevando la simple experiencia gastronómica a un viaje de descubrimiento. ¿Aire puro, excelente comida, buena compañía y relajación? ¡Listo para partir hacia Aquara, destino Tenuta Mainardi!
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A la espera de volver a visitar la bodega y los viñedos, sólo puedo hablar muy bien de esta finca familiar. Cocina típica local, con ingredientes genuinos y personal amable. Merece la pena recorrer unos kilómetros más y alojarse en un lugar como este, totalmente relajante.
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