Tenuta Pakravan Papi

Cumplió 20 años de excelencia con una producción anual de 100.000 botellas de vino

La bodega Pakravan-Papi se encuentra en un terreno histórico de 1745, al pie de las encantadoras colinas que rodean las llanuras costeras del norte de Maremma, en Toscana. Rodeados de arbustos aromáticos, como enebros, madroños, aulagas y robles mediterráneos, los viñedos se extienden por toda la zona de Bolgheri. Bajo las etiquetas certificadas Toscana IGT, hoy en día, la finca produce vinos tintos y blancos monovarietales de la más alta calidad.

Un enólogo iraní que dirige una bodega italiana con pasión

Para Amineh Pakravan, una iraní casada con un marido de origen toscano, Enzo Papi, fue un desafío recuperar las antiguas tradiciones vitivinícolas del territorio. Pero estaba muy decidida a su vocación. En 2000, recuperó con éxito los viñedos con técnicas innovadoras, combinadas con métodos convencionales, e inmediatamente después fundó la bodega. Construida con estilo de iglesias antiguas, el diseño de la Bodega Pakravan-Papi representa la campiña toscana.

Un territorio donde la vid encontró su hábitat natural desde la época etrusca

El microclima dominado por el sol, la brisa mediterránea y los terroirs frescos, enriquecidos con minerales y con laderas bien expuestas son perfectos para el cultivo de uvas de alta gama. Aquí, Amineh cultiva variedades de Burdeos de primera clase, como Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malvasia Toscana, Chardonnay y Riesling. Respetando la tierra, las uvas se recogen a mano y se ensamblan con cuidado después de un paso por barricas de roble de madera.

Antiguas casas de campo que expresan la esencia de la prehistoria

Pakravan-Papi ofrece alojamiento en casas de huéspedes construidas en la década de 1740 y que constan de diez apartamentos. Ofrecen instalaciones modernas, que incluyen piscina, cancha de tenis, bicicletas de montaña, zona de barbacoa y diferentes áreas de descanso y comedor en el jardín. Los huéspedes pueden disfrutar de una vista única del mar Tirreno y las islas del archipiélago toscano.