Torre Do Frade Winery

Finca vinícola Torre Do Frade, situada en el distrito de Portalegre del Alto Alentejo en Monforte

La finca vinícola Torre do Frade está situada en el distrito de Portalegre, en el Alto Alentejo, en el municipio de Monforte. La finca fue un convento entre 1384 y 1834, antes de que los antepasados del propietario compraran la propiedad en 1839. El terreno fue desocupado en 1980 y, cuando la familia Cuando el propietario recuperó la posesión, sólo quedó un tractor averiado y algunas otras herramientas. Después de la recuperación, los cinco hijos del propietario se dividieron las tierras entre ellos. Actualmente, hay tres ramas familiares de la bodega, a saber, Bagulho, Bagulho Vasconcelos y Bagulho Albino. Además de vinos, también cultivan cebada, avena, girasol, uva, maíz y bosques de robles. La combinación de métodos tradicionales con técnicas modernas e innovadoras permite elaborar vinos de primera calidad.

Descubra uvas impresionantes

Los viñedos de Torre do Frade se desarrollaron a principios de siglo, alrededor del año 2000. Los propietarios decidieron comprar alrededor de 14 hectáreas de terreno cerca de Santo Aleixo. Las condiciones naturales de la zona son perfectas para el cultivo de la vid y el crecimiento de uvas de calidad. Las principales variedades de uva que crecen en sus viñedos incluyen Verdelho, Arinto, Viognier, Antão Vaz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah y Touriga Nacional. Solo las mejores uvas se recogen a mano y se procesan para elaborar sus vinos tintos, blancos y rosados de alta calidad. y vinos rosados. Se hace un gran esfuerzo para utilizar únicamente procesos ecológicos y sostenibles en los viñedos y la bodega para mantener el equilibrio ambiental y preservar la salud de las viñas para su uso futuro. Sus vinos tienen un sabor distintivo que refleja las cualidades de la terroir dotado del Alentejo.