Filosofía moderna de elaboración de vinos y vinos chilenos superiores
Bodega Vina Vik, una finca vitivinícola de clase mundial
En 2004, Alexander Vik, un empresario noruego, propuso crear un viñedo de clase mundial que produjera vinos excepcionales en la región chilena de Cachapoal. En 2006, Vik reunió a un equipo de enólogos, climatólogos, geólogos, viticultores y agrónomos con experiencia para explorar Sudamérica en busca del mejor terroir. Finalmente, se seleccionó un área de tierra en función de sus condiciones climáticas óptimas para el cultivo de uvas, lo que llevó a la compra de 11 mil acres de tierra.
La ubicación específica elegida por Bodega Viña Vik fue el Valle de Millahue, también conocido como el ‘Lugar de Oro’ como lo llamaban los indígenas.
Aquí nació esta hermosa bodega que encarna la fusión perfecta entre el hombre, la experiencia, la tierra, el clima y la más avanzada tecnología.
La ubicación y el clima de la región
La Bodega Viña Vik está ubicada en el interior del valle, entre innumerables quebradas, ofreciendo una variedad de terroir y microclimas. Cada zona representa una exposición distinta a las frescas brisas costeras que le dan complejidad a los vinos y aseguran algunos de los mejores vinos de Sudamérica.
Concepto holístico de la perfección en la elaboración del vino
El concepto y enfoque de la Bodega Vino Vik se basan en optimizar cada etapa del cultivo de la uva y la producción de vino, con un enfoque esencial en la ciencia y la tecnología. El equipo de producción de vino está formado por más de 300 personas que trabajan diariamente con precisión y amor para crear magníficos vinos, adaptando las mejores técnicas para maximizar la calidad óptima de las uvas con tecnología de vanguardia y manteniendo un concepto holístico de perfección.
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