Vinarija Balić

Producción pequeña pero de calidad

Vinarija Balić se encuentra en el centro de Šolta, una pequeña isla cerca de Split. Las fincas abarcan alrededor de 10.000 vides distribuidas en tres viñedos. La producción principal de la viña se compone de Dobričić y la mayor parte de la atención se centra en el vino tinto, pero desde este año también se ha incorporado el vino blanco Pošip. La taberna (konoba) está situada en una antigua casa grande de principios del siglo XIX.

Una bodega familiar en el fondo

Una bodega familiar y un negocio familiar que todos los miembros hacen con el corazón, así ha sido a lo largo de los años y así va creciendo a lo largo de los años. Todo el trabajo se hace en casa. Toda la elaboración del vino, la vendimia, la selección manual se hace con dedicación y con amor.