Vini Casarotto

Casarotto Farms: una bodega con un encanto enigmático situada al pie de los montes Lessini

Perderse entre la fragancia aromática de los vinos es algo inexplicable. Ubicada al pie de los Montes Lessini, la Finca Casarotto ofrece un encanto enigmático a los ojos de quien la visita. Se encuentra en la frontera con Soave, que se encuentra en la región del Véneto. La pasión y el trabajo duro han hecho un trabajo increíble para establecer la bodega Casarotto. La bodega se expande en las 15 hectáreas del terreno.

El suelo y el clima en la Bodega

En 1945, el bisabuelo del propietario inició la vinificación, que desde entonces ha estado a cargo de tres generaciones. El suelo de la finca tiene una excelente exposición solar y ayuda al vino a absorber completamente los principios nutritivos del suelo. Las condiciones climáticas han favorecido el éxito de un Soave y un Recioto di Soave impecables.

Visita para ver las impresionantes vistas de la bodega.

La bodega se encuentra en las colinas de La Garganega y Trebbiano di origen basáltico. La parte restante, la zona de Monti Lessini, se encuentra en el municipio de San Giovanni, Giovanni Ilarione Durella, donde se cultivan vinos adecuados para la producción de vino Durello. Los productores de vino siguen un cuidado personal desde el momento del cultivo hasta el momento de la venta. El trabajo duro se puede presenciar muy claramente ya que el aroma de los vinos está por todas partes y los trabajadores trabajan con pasión.

Las variedades de uva que se producen en esta bodega son Garganega, Durella, Merlot y Cabernet. La producción de vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre de rico sabor se clasifica como Soave.

La zona de la bodega llama la atención por las vistas panorámicas de la naturaleza que la rodea.