Bodega verificada
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Bodega verificada
Vins El Cep nació gracias a la unión de cuatro familias de viticultores en 1448. La empresa elabora desde hace años cavas de alta calidad y vinos únicos que expresan el terroir y la elaboración del vino. La bodega, situada en Costers del Anoia, en la región del Penedés, es pionera en la viticultura biodinámica y ecológica. Todo el personal trabaja duro para mantener la perfecta armonía entre la naturaleza y la elaboración del vino. Los viñedos empezaron a crecer hace unos 500 años y tienen un legado duradero.
La mayoría de las viñas viejas se encuentran en las colinas de Anoia y tienen una fuerte personalidad, necesaria para elaborar vinos con un marcado carácter de terroir. Tienen viñedos de Parage Cualificado, que suponen el 70% de los viñedos viejos. Las variedades de uva autóctonas que se cultivan aquí son Tempranillo, Parellada, Macabeo y Xarel-Lo. También crecen uvas no autóctonas como Pinot Noir, Syrah, Merlot, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Aquí se elaboran vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.
La bodega pertenece a la asociación Vinya Celler Masia, que agrupa a familias de viticultores propietarios de bodega y masía que elaboran únicamente con uva propia. La empresa dispone de los certificados BIOSPHERE y ANPHORY de sostenibilidad y compromiso medioambiental. La bodega funciona con energía solar. Cada variedad de uva se vinifica por separado en pequeñas tinas. Los cavas y vinos se embotellan durante los primeros meses del año y la crianza se realiza en barricas de roble a la temperatura deseada. Esto aporta finura y autenticidad a sus vinos.
Can Llopart De Les Alzines, Sant Sadurni D'Anoia, 8770, Barcelona, Spain
Parte de la ruta del vino
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines.
Escribe una reseñaHa sido una experiencia increíble. Vinos y cavas espectaculares. Un trato muy cercano y familiar donde se demuestra el esfuerzo y la alta calidad del producto. 100% recomendado.
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Hoy hemos estado visitando las bodegas y nos ha sorprendido por la amabilidad la profesionalidad y la forma de amar su trabajo por parte de Mónica, nos ha explicado todo a la perfección, y a sido muy gratificante como se puede trabajar y hacer disfrutar a los visitantes de su pasión. Gracias por tu amabilidad Mónica. Respecto a la zona, la bodega y la visita ha sido magnífica. Mi mujer y yo hemos visitado algunas bodegas de Logroño y he de decir que a veces nos vamos a otros lugares por su fama y marqueting y no miramos lo nuestro, la bodega del siglo xv las 200 hectáreas de viñedos y lo bien cuidada que estaba la bodega junto al entorno, no tiene nada que envidiar lo de fuera, para mi un 10 en visita un 10 en vinos y cavas y seguro volveremos. Gracias por vuestra amabilidad.
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Bodega Extraordinaria!! Recepción, cata y descripción, genial!! Mónica, fantástica!!
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¡Experiencia increíble y sorprendente! Llegamos sin reservas y uno de los propietarios nos hizo una visita privada + cata de vinos. Hicimos una visita por dentro y por fuera con muchos detalles. Se sirven tapas con la cata, muy ricas y locales. Recomendaría ir allí al 10000%.
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Muy buena experiencia en la visita que tuvimos en Vins el Cep. La visita al celler, Mónica con su hospitalidad y todos sus conocimientos hicieron que nos adentráramos en esta experiencia tan enriquecedora. Recomendamos 100%, tanto la visita al celler, como los vinos y cavas, que nos has gustado en todas sus variedades.
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