Weingut Emil Franz: A Legacy of Fine Wines

La bodega en la región del Mosela

La bodega Emil Franz se fundó hace más de cien años y desde entonces es una empresa familiar. “Weingut” es la palabra alemana para bodega. Nuestra bodega está situada en la ciudad de Traben-Trarbach, la ciudad modernista de la región del Mosela central. Esta región es conocida como el corazón de la zona de cultivo del pintoresco valle del Mosela en Alemania. La región alberga los mejores viñedos de Riesling y es la región vitivinícola más antigua de Alemania.

Los viñedos de Weingut Emil Franz

Contamos con más de 20.000 vides plantadas en 3 hectáreas de viñedos, algunos de ellos con más de 50 años de antigüedad. La bodega, con casi un siglo de historia y patrimonio, es el hogar de algunos de los mejores vinos galardonados y han recibido elogios de la crítica en Europa y más allá. Nuestros viñedos, que están plantados en algunas de las laderas más conocidas de la región, forman parte de los mejores viñedos de Riesling del mundo. Se encuentran principalmente en las laderas orientadas al sur y, por lo tanto, están sujetos al sol durante todo el año, lo que es una bendición para las vides que adornan los viñedos. La interacción única de terreno inclinado, largo período de maduración de las bayas y el microclima cálido nos ayuda a cosechar nuestras uvas de manera óptima a tiempo, y esto, junto con el proceso tradicional de elaboración del vino en la bodega, le da a nuestros vinos el delicado equilibrio de dulzura y acidez año tras año. Los vinos se caracterizan por un sabor fresco, un aroma afrutado cítrico y una mineralidad suave y agradable, que hace que beber vino en cualquier momento sea un placer.

Bóvedas del sótano del inframundo

Nuestra bodega forma parte del mundo de las bodegas subterráneas de Traben-Trarbach, famosas en todo el mundo, donde aúnamos tradición y evolución. Continuamos con el rico legado con una elegante combinación de tradición y procesos de producción modernos. Para nosotros es un placer ver todo el proceso de producción, desde la plantación de las vides, el cuidado, la cosecha y la creación de los vinos. La aplicación de técnicas modernas a los procesos clásicos de elaboración de vino en bodega refleja no solo la historia inmemorial de la viticultura, sino también una delicadeza moderna que caracteriza a nuestros excelentes vinos. Es un privilegio para nosotros llevar nuestra colección de vinos finos a su mesa, para que los disfrute y los saboree.