Weingut Geierslay

Bodega Geierslay, situada en Mosel y dirigida por la 19.ª generación de la familia

La bodega Geierslay está situada a orillas del río Mosela, salpicada de viñedos en pendientes pronunciadas y embellecida por una gran roca. La familia Kilburg, que lleva 19 generaciones elaborando vinos de gran calidad, es una de las familias vinícolas más antiguas: practica la viticultura desde hace más de 750 años. Sus cosechas expresan la esencia de los ricos terroirs y paisajes de los que proceden.

La familia Kilburg es una de las familias vitivinícolas más antiguas: practica la viticultura desde hace más de 750 años.

La historia de Geierslay comenzó en 1465 cuando Johann Von Kilburg

La historia de Geierslay comenzó en 1465, cuando Johann Von Kilburg se hizo cargo del negocio de su suegro. Hoy, con total dedicación y amor por las viñas, la 19.ª generación de la familia Kilburg ofrece vinos de primera clase, manteniendo vivo el legado ancestral. Sus categorías de vinos incluyen deliciosos vinos tintos, blancos y rosados, en combinación con vinos espumosos y de postre de alta calidad, todos elaborados dentro de la denominación de origen Wintrich. Los galardonados vinos Riesling de Geierslay son reconocidos en todo el mundo.

Con gran respeto por la Madre Naturaleza, cultivan una amplia gama de vides, incluidas Riesling, Pinot Noir y Pinot Blanc.

Con gran respeto por la Madre Naturaleza, la histórica bodega cultiva una amplia gama de vides, que incluyen variedades afrutadas como Riesling, Pinot Noir y Pinot Blanc, junto con Pinot Gris y Merlot de primera calidad. La cosecha se realiza manualmente y solo los racimos cuidadosamente seleccionados se trasladan a la bodega para un prensado suave, seguido de la fermentación en tanques de acero inoxidable. La mayoría de los vinos se producen a partir de uvas de 50 años, lo que garantiza aromas densos y una mineralidad potente.

La finca cuenta con una variedad de barriles de madera de roble, maravillosamente alineados en la bodega, donde almacenan sus cosechas para su envejecimiento activo y afinamiento. Max y Stefan Kilburg han incorporado muchas técnicas innovadoras a la bodega, manteniendo vivos los métodos tradicionales.