La Catalogne est bien plus que Barcelone
Tamta Bankanashvili
Webinaire en direct
Explorer l'essence de la Catalogne - Au-delà de l'agitation de Barcelone
Le 25 octobre, WineTourism.com a organisé un webinaire en direct sur le thème "La Catalogne est plus que Barcelone". Le webinaire a plongé au cœur des intricacités captivantes de la Catalogne, avec des insights de Marc Kolling, responsable du développement des affaires œnotouristiques chez Familia Torres, et de Clara Antúnez Ferrer, responsable de l'expérience et fondatrice de La Gastronòmica. Soutenu par l'Office du Tourisme de Catalogne, ce webinaire a offert une perspective distinctive sur la riche tapisserie culturelle et les merveilles gastronomiques qui constituent le cœur et l'âme de la Catalogne. La discussion a dépeint de manière vivante cette région espagnole enchanteresse, révélant ses trésors cachés et ses joyaux moins connus qui se trouvent au-delà des rues animées de l'emblématique Barcelone.
Questions et réponses de la session en direct
Oui! La Gastronòmica propose des visites pour les amateurs de vin, c'est un projet que nous avons appelé "Gotim Tours". Vous pouvez consulter le site web https://www.gotimtours.com/ ou m'envoyer un e-mail avec vos demandes à clara@lagastronomica.cat Je serai heureuse de vous aider.
Il est de plus en plus courant d'avoir des activités familiales dans les caves, et il y a beaucoup d'activités pour les enfants. Un excellent exemple est la cave La Vinyeta (DO Empordà), qui propose une large gamme d'activités familiales. De plus, il existe une carte de la Route des vins de l'Empordà (https://trade.costabrava.org/es/publication/mapa-ruta-del-vino-do-emporda/) qui indique quelles caves proposent des activités familiales. Consultez-les.
J'espère que ces informations vous seront utiles. Si vous avez d'autres doutes, vous pouvez me contacter à l'adresse info@lagastronomica.cat.
La Catalogne est une destination toute l'année grâce à son climat méditerranéen doux. Cependant, la meilleure période pour visiter la Catalogne est au printemps (d'avril à juin) et en automne (de septembre à octobre), lorsque le temps est généralement plus doux et agréable. De plus, visiter pendant ces saisons permet d'éviter les foules importantes généralement observées pendant les mois d'été, garantissant une expérience plus détendue et agréable.
Oui, nous proposons des activités toute l'année, et l'hiver est agréable car il est très authentique et le paysage devient plus sauvage. Les Pyrénées de Gérone se transforment en un paysage montagneux enneigé en hiver, que les amateurs de ski ou de montagne trouveront difficile à résister. De plus, il existe des produits gastronomiques d'hiver comme les truffes noires qui sont excellentes. De plus, il y a une festivité appelée "La Garoinada", qui consiste à manger des oursins, qui a lieu au milieu de l'hiver et qui est l'une des rencontres gastronomiques les plus connues et les plus traditionnelles des régions de Gérone.
Sur ce site web (www.costabrava.org) vous pouvez trouver tout ce que vous devez savoir sur notre région, la Costa Brava et les Pyrénées de Gérone. C'est une destination spécialisée dans le cyclisme, elle propose donc de nombreuses activités et services liés à ce sport, comme des activités combinant vélos électriques et dégustations de vin. Consultez-les sur le lien suivant : https://costabrava.org/en/experiences/cycling-tourism/. Oui, il est possible d'arriver à la plupart des caves à vélo sans problème. Vous pouvez appeler les caves et elles vous aideront à organiser le trajet. De plus, il existe une carte de la Route des vins de l'Empordà (https://trade.costabrava.org/es/publication/mapa-ruta-del-vino-do-emporda/) qui indique quelles caves proposent des activités cyclistes.
J'espère que ces informations vous seront utiles. Si vous avez d'autres doutes, vous pouvez me contacter à l'adresse info@lagastronomica.cat.
En savoir plus sur les intervenants
Niklas Ridoff - PDG de WineTourism.com
Depuis 2021, Niklas dirige une équipe jeune et passionnée chez WineTourism.com. Reconnu comme une plateforme mondiale de premier plan, WineTourism.com sert de lien vital entre la communauté viticole mondiale et les caves dans presque toutes les régions viticoles du monde. Niklas participe activement aux activités de recherche dans l'industrie du tourisme viticole, en collaborant avec diverses institutions, notamment des organisations de voyage et de vin, ainsi que des universités, pour fournir des informations précieuses aux entreprises opérant dans le secteur.
Marc Kolling - Responsable du développement des affaires œnotouristiques chez Familia Torres
Marc occupe le poste de responsable du développement des affaires œnotouristiques chez Familia Torres. S'appuyant sur un héritage qui remonte au XVIe siècle, Familia Torres a cultivé une profonde vénération pour la terre, favorisant une appréciation inébranlable des vignobles qui définissent leur essence. Marc est dévoué à transmettre cet héritage riche à travers des expériences immersives de tourisme viticole, invitant les visiteurs à s'engager avec le récit authentique des vignobles et l'engagement qui caractérise Familia Torres depuis de nombreuses générations.
Clara Antúnez Ferrer - Responsable de l'expérience et fondatrice de La Gastronòmica
Clara est la force créative derrière la conception et la production des services et expériences immersives proposés par La Gastronòmica. Depuis plus de cinq ans, La Gastronòmica s'inspire des domaines du vin, des arts culinaires, de la santé et de l'exploration sensorielle. Avec une profonde appréciation des paysages régionaux, La Gastronòmica est spécialisée dans la création d'expériences de tourisme actif dans la région viticole de l'Empordà. Leurs offres transcendent les frontières, visant à dévoiler les histoires d'origine et les terroirs distinctifs à travers le médium de la nourriture et du vin.
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