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Profitez d'une dégustation de vin mémorable à la cave Binyamina, dans le nord d'Israël. dans Plaines côtières, Israël
30 min
Hôte vérifié·Plaines côtières,Israël
Chaque gorgée des vins de la cave vous fera ressentir tout l'amour et la passion qui ont été mis dans leur élaboration. La dégustation de vins à la cave Binyamina vous fera découvrir l'histoire de la bouteille que vous tenez entre vos mains. Rendez-vous au domaine et découvrez les techniques de vinification qui sont appliquées depuis des générations.
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La cave Binyamina a été fondée en 1952 par Joseph Zeltzer. Il a immigré en Israël depuis la Hongrie, animé par la passion de continuer à être vigneron, comme il l'avait été dans son pays de naissance. Zeltzer a initialement nommé la cave Eliaz, du nom de son fils tombé au combat pendant la guerre d'indépendance d'Israël en 1948. La cave de Zeltzer était à l'origine spécialisée dans les vins doux, les vins de table…
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Explorez IsraëlLa plaine côtière d'Israël s'étend le long de la Méditerranée, de la région de Sharon jusqu'aux contreforts de Samson (Shimshon), à l'ouest de Jérusalem. Cette région ensoleillée est le berceau historique de la viticulture israélienne moderne, produisant du cabernet sauvignon, du merlot, du carignan et des vins blancs.
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