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Plongez au cœur de l'art de la vinification avec une visite guidée des caves et une dégustation dans un domaine familial pittoresque. dans Autres, Turquie
1 h 30 min·Réservation instantanée
Hôte vérifié·Autres,Turquie
Cette visite guidée d'une heure et demie, agrémentée d'une dégustation, au Château Ergenekon, vous propose une immersion au cœur du domaine. Accompagnés personnellement par le propriétaire, vous découvrirez l'atmosphère unique de la cave, où techniques ancestrales et savoir-faire contemporain se conjuguent harmonieusement. Vous explorerez les différentes étapes de l'élaboration des vins, de la fermentation à l'élevage en barrique, en passant par l'assemblage précis et la mise en bouteille, qui façonnent leur expression finale.
La visite se poursuit par une dégustation commentée et exclusive de cinq vins distinctifs du Château Ergenekon, chacun révélant une facette différente du terroir et de la philosophie du domaine. Au fil des dégustations, le propriétaire partage l'histoire de chaque cuvée, son inspiration, son assemblage et les nuances de chaque millésime, offrant ainsi un aperçu privilégié de l'art et de la passion liés à la vinification.
Cette expérience offre une occasion rare d'échanger directement avec le vigneron, de découvrir la vision, la passion et l'héritage qui font du Château Ergenekon un véritable reflet du savoir-faire et du terroir.
Nos responsables de circuits locaux élaboreront un itinéraire sur mesure autour de Autres — Des domaines viticoles sélectionnés avec soin, le transport et l'hébergement, le tout selon vos conditions.
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Château Ergenekon est un petit domaine viticole familial situé dans le village de Bigalı, sur la péninsule de Gallipoli, au nord-ouest de la Turquie. Le domaine s'étend entre les mers Égée et de Marmara, entouré de vignobles vallonnés, de sols calcaires et balayé par les douces brises qui caractérisent cette région unique.
En savoir plus sur Chateau ErgenekonLa Turquie n'est peut-être pas l'un des pays viticoles les plus connus au monde, mais son histoire est assurément longue. On dit que la tradition viticole remonte à des millénaires avant Jésus-Christ, mais les premiers domaines viticoles commerciaux de la République turque moderne n'ont ouvert leurs portes que dans les années 1920, encouragés par le premier président de la Turquie, Mustafa Kemal Atatürk.
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