À propos de Château de L'Ou
Le domaine est situé à environ 10 km au sud de Perpignan. La famille de Séverine et Philippe Bourrier a acheté le Château de l'Ou en 1998. Ils ont planté des vignes sur 26 hectares et des oliviers sur 4 hectares et ont démarré leur activité viticole. Progressivement, ils ont converti l'ensemble de la propriété à l'Agriculture Biologique. Ils cultivent 8 hectares de vignes à Saint-Paul-de-Fenouillet et 7 hectares de…
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