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Nous vous attendons dans cette douce région vallonnée si chère à Frédéric II de Souabe. Notre accueil commence par une agréable promenade dans la nature au milieu des vignes et des oliveraies biologiques de la famille : connaissant l'attention des vignerons, explorer le microclimat de ces collines anticipe déjà quelques émotions que nous vivrons le verre à la main. A quelques pas du vignoble nous arrivons devant le mas de la cave, nous nous arrêterons dans l'espace dédié à la vinification pour découvrir les secrets de production et, en passant par la zone de mise en bouteille, nous atteignons la salle d'élevage des vins rouges. Sur la véranda donnant sur le jardin ou dans la salle de dégustation de la cave nous préparerons un plateau de trois spécialités siciliennes. Le tout enrichi par la dégustation de deux vins qui évoquent toute la chaleur de la Méditerranée : un blanc polyvalent, frais et savoureux typique des collines et un rouge de caractère au bouquet fruité. Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre Ferme Bio et mettons à votre disposition tous les espaces verts : la vaste pelouse, le petit jardin méditerranéen dédié aux plantes aromatiques, l'allée des oliviers centenaires, le verger d'agrumes bio, l'espace animalier. .
Strada Statale Settentrionale Sicula Ss 113, 90047 Partinico Palermo, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Augustali Winery.
Écrire un avisCe fut une expérience extrêmement positive. Le propriétaire est compétent et très professionnel. Il parvient à mettre les clients à l'aise en prêtant attention à tous leurs besoins. Tout le personnel était poli, gentil et serviable. Nourriture et vin d'excellente qualité C'était la première fois que nous utilisions les services de cette bioferme mais nous le referons certainement.
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Nous avons passé une journée de détente et de bonne nourriture. Ma petite fille a participé à l'atelier blé et a confectionné des tagliatelles avec les autres petits invités. Debora était très gentille et très attentive à chacun d'eux. Nous avons ensuite visité la ferme pédagogique et terminé par un somptueux déjeuner, un véritable délice de l'entrée au dessert. Lors de l'apéritif à la cave nous avons dégusté de délicieuses confitures préparées par eux et le vin était également excellent. Nous n'avons pas pu résister et les avons achetés. Nous sommes certains que nous reviendrons le plus tôt possible. Je le recommande vivement.
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Je recommande la ferme bio Augustali aux familles surtout avec de jeunes enfants qui peuvent y trouver non seulement des animaux mais aussi des ateliers et divers jeux comme des balançoires et des toboggans. Mme Finella a été très gentille et attentive aussi bien lors de la phase devis/organisation que pendant la matinée. Bon apéritif à la cave et aussi un bon déjeuner même si le point fort n'est pas la cuisine mais tout le cadre, nous avons été satisfaits.
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Bio Fattoria Augustali est un lieu magique où la nature règne en maître. Nous sommes allés samedi dernier à l'atelier "Mani in pasta" dédié aux plus petits et nous avons eu l'occasion de vivre une merveilleuse expérience entre nature, animaux et apprentissage. Pour les enfants, c’est l’endroit idéal pour allier apprentissage et plaisir. Il y a beaucoup d'animaux merveilleux, un parking et une aire de jeux. A la fin de l'activité pour les enfants (mieux vaut réserver) nous sommes allés faire une petite dégustation des vins que produit la ferme avec de petits échantillons, très appréciée ! De plus, le déjeuner était délicieux, raffiné et de grande qualité. Enfin, nous tenons à remercier le personnel et le propriétaire, tous super gentils, un applaudissement particulier en particulier à Mme Enza qui est très gentille et serviable ! Nous reviendrons pour les autres ateliers au printemps
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Parfait Une expérience authentique et chaleureuse. Les quantités sont généreuses tout comme le temps qui vous y est accordé. Nous recommandons à 100%!! Très belle découverte!!
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