Expérience dans la cave

L'expérience commence par une visite guidée de la cave, nouvellement construite, où nous vous expliquerons tout le processus de production qui part des raisins récoltés et arrive à la bouteille de vin.

La visite se poursuit dans la salle de vieillissement et dans la zone utilisée pour l'emballage où chaque invité aura l'EXPÉRIENCE d'emballer sa propre bouteille de vin à emporter chez lui en souvenir.

La visite se poursuit sur la terrasse panoramique d'où vous pourrez admirer les vignes et les autres parcelles de Terre de Pepi. Dans la salle de dégustation, nous vous servirons quatre vins bio accompagnés d'une planche de charcuterie, de fromages typiques de la région de Volter et de viennoiseries agrémentées d'huile d'olive extra vierge de notre production.

Nous serons toujours présents et heureux de répondre à toute question ou curiosité de nos hôtes sur le travail que Francesco exerce avec tant de dévouement et de passion, sa philosophie de vie grâce à laquelle il définit son agriculture comme "L'AGRICULTURE VIVANTE".