Cépage Saperavi | Dégustation de vins à la cave Shumi

Le domaine viticole et le domaine de Shumi invitent les visiteurs à une visite et à une dégustation de vins, disponibles en trois langues différentes (anglais, géorgien et russe). Les guides professionnels du domaine viticole de Shumi sont prêts à accueillir les visiteurs et à leur présenter l'histoire de la vinification en Géorgie, en particulier la méthode unique Qvevri de fabrication des vins géorgiens. Les vins disponibles à la dégustation à Shumi comprennent le vin mousseux Qvevri et le Zigu, une boisson élaborée à partir de plus de 300 variétés de raisins. Outre la dégustation de vins, les clients sont invités à explorer le musée du vin de Shumi et la boutique de vins qui présente un certain nombre de produits exclusifs Shumi tels que le célèbre vin Genesis, élaboré à partir des raisins d'une vigne vieille de 300 ans. Le domaine dispose également de plusieurs zones gastronomiques avec des restaurants, des cafés et des espaces de dégustation, dont la plupart sont en plein air dans un paysage magnifique.