Découvrez le domaine San Lorenzo , stratégiquement situé à quelques kilomètres de Novi Ligure, Gavi et Serravalle Scrivia, où vous pourrez écouter l'histoire ancienne du lieu et du domaine. Grâce à une visite guidée de la cave, vous serez initié aux techniques de vinification des vins blancs et mousseux du domaine.
Lors de la dégustation, vous découvrirez deux vins de la Tenuta San Lorenzo :
- Le vin mousseux brut "Tenuta San Lorenzo" , élaboré selon la méthode Martinotti à partir de raisins Cortese
- Le Gavi DOCG du domaine, élaboré à partir de raisins Cortese de Gavi
Avec les conseils avisés du producteur, vous aurez l'occasion de comprendre les différentes nuances du cépage Cortese cultivé dans nos vignobles et de découvrir comment ce cépage peut s'exprimer sous différentes formes tout en conservant ses arômes et ses saveurs caractéristiques. Le producteur vous fournira également des recommandations pour les accords mets et vins.
Il sera possible d'acheter les vins de Tenuta San Lorenzo directement à la cave, avec possibilité de livraison à domicile.













