À propos de El Sueño De Las Alforjas
Ayant grandi et travaillé comme agriculteurs, les propriétaires Jesu et Nano ont appris à connaître le terrain, se rendant compte au fil du temps que la nature fait mieux qu'elle ne le pense. La cave essaie d'utiliser l'innovation au minimum, en utilisant des animaux pour labourer le sol, en tirant parti de leur fumier, grâce à une usine de compost sur leurs terres. Les vignes ne sont pas pulvérisées avec des…
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