Bognar Winery

Le domaine viticole Bognar est niché dans la cité royale de Svätý Jur, au pied des Petites Carpates (Malé Karpaty). Cette région est réputée pour être l'une des plus anciennes et prestigieuses régions viticoles de Slovaquie, réputée pour son terroir exceptionnel. Nos vignobles s'épanouissent sur les pentes sud-ouest, où les sols légers, sableux et granitiques, contribuent au caractère unique de nos vins. Le Riesling royal du Rhin de Svätý Jur est particulièrement apprécié des amateurs et des experts en vin.

Notre domaine viticole est situé dans le monastère historique des Piaristes, où nous invitons les visiteurs à une expérience de dégustation unique. Nous sommes fiers de produire nos vins à partir de raisins de haute qualité cultivés dans nos vignobles. Grâce à des techniques de vinification modernes, nous assurons un pressurage doux, une clarification et une fermentation contrôlée à basse température. Ce processus méticuleux, combiné à une production en petites quantités, nous permet de créer des vins aux arômes et saveurs riches, reflétant l'essence de chaque cépage. Nos vins sont reconnus pour leur richesse extractive et leur richesse en arômes, récompensés lors de concours locaux et internationaux.