Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Cantina Terracruda est une petite cave familiale située à Fratte Rosa, un petit village de la campagne de Pesaro et Urbino. La cave produit un vin authentique et entièrement biologique à partir de raisins locaux et de méthodes à faible impact environnemental. Les vignerons de Cantina Terracruda contrôlent toute la production, de la vigne à la bouteille, dans le respect de la préservation du territoire et des cépages anciens.
Sur 20 hectares de vignes, les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main sous la direction de l'œnologue Giancarlo Soverchia, gourou de la redécouverte, de la protection et de la vinification des raisins indigènes cultivés dans la pureté.
La cave Cantina Terracruda produit d'excellents vins à partir de cépages autochtones provenant exclusivement des cépages Bianchello del Metauro DOC, Colli Pesaresi Sangiovese DOC et Pergola Aleatico DOC, ainsi que de la récupération d'anciens cépages locaux presque complètement disparus, à savoir l'Incrocio Bruni 54 et le Garofanata. En 10 ans, la cave a reçu de nombreux prix dans des concours œnologiques locaux et internationaux tels que le Decanter et l'International Wine Challenge de Londres, le Concours International des Vins à Lyon et le Concours Mondial de Bruxelles.
En 2016, Terracruda, lors de la 50e édition de Vinitaly, a reçu des mains du Président de la République italienne Sergio Mattarella le Prix « Angelo Betti, Benemeriti della Vitivinicoltura ».
Ce prix prestigieux est attribué aux caves qui, par leur activité professionnelle ou entrepreneuriale, ont contribué et soutenu le progrès qualitatif de la production viticole et œnologique de leur région et de leur pays.
Via Serre, 28, Fratte Rosa, 61040, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Terracruda.
Écrire un avisUne journée magnifique, une expérience qui se transformera en un splendide souvenir !!! La cave Terracruda est bien plus qu'une cave de très bons vins biologiques. C'est de l'histoire, de la passion, de l'innovation et de la tradition, de la recherche et beaucoup de culture, de gentillesse et d'hospitalité. Nous nous sommes vraiment sentis chez nous, comme de vieux amis qui venaient leur rendre visite, une expérience que tout le monde devrait vivre ! Zeno avec sa passion et ses anecdotes, Luca et ses histoires et explications et puis sa douce maman... bref une expérience que je recommande à tous !!! PS : vous ne rapportez pas seulement une bouteille, mais une histoire vraie, où chaque problème devient une opportunité ! ♥️
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Excellente dégustation avec les vins de la cave et des produits locaux de grande qualité. Bravo Luca, hôte super accueillant et guide brillant
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Merveilleuse expérience dans ce domaine familial... nous avons visité le vignoble puis la cave où tout le processus de la récolte à la mise en bouteille nous a été expliqué. L'après-midi s'est terminée par la dégustation « basique » de cinq vins accompagnés de plateaux de bruschetta, de fromages locaux et de charcuterie. Production entièrement biologique et très bon rapport qualité prix selon moi, je recommande vivement une halte si vous êtes dans ces régions. Réservation non obligatoire mais fortement recommandée.
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Une cave, une famille, une histoire au coeur des Marches, dans un cadre au paysage pour le moins magique. C'est toujours un grand plaisir de passer des heures en compagnie de Luca et d'écouter sa passion et l'excellent travail qui se cache derrière une bouteille de bon vin. Une visite est plus que recommandée !
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Certains des meilleurs vins et de l'hospitalité de la région. La dégustation était aussi délicieuse qu'instructive et l'éthique de ce domaine viticole familial est tout à fait pertinente.
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