Castellani Michele & Figli

La passion des vins renouvelée au quotidien

Castellani Michele & Figli est une cave historique de la région viticole de Valpolicella. Elle existe depuis 1945 et a tant d'histoires à vous raconter. Comme on dit, ils renouvellent chaque jour leur passion pour le vin depuis la toute première fois qu'ils ont créé l'entreprise. La visite de cette cave très spéciale vaut vraiment la peine lors d'un voyage en Italie.

Traditions et modernité dans le même verre de vin

Castellani Michele & Figli produit des vins de style classique de Valpolicella. Ils préservent les traditions viticoles et l'héritage de cette région et sont fiers de faire partie de ce terroir particulier. Ils produisent également du vin Amarone en utilisant une combinaison de technologies modernes et traditionnelles pour le séchage du raisin, la vinification et le processus de vieillissement. Le maintien des anciennes traditions d'origine rurale est l'une de leurs valeurs les plus importantes. Les vins Castellani Michele & Figli sont de style très clair et classique mais aussi avec une forte personnalité. Ils garantissent le goût et la qualité de leurs vins. C'est toujours un grand plaisir de voir les gens croire au travail qu'ils font, c'est pourquoi Castellani Michele & Figli est encore plus attrayant qu'une simple cave qui vous propose de bons vins.

Terroir béni et excellents vins rouges

Castellani Michele & Figli produit uniquement du vin rouge. Ils cultivent les cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. Chaque terroir et chaque parcelle sont très importants pour eux, ils essaient de combiner au mieux le sol et le raisin. C'est pourquoi vous pouvez facilement voir la beauté du terroir dans chaque verre de vin. Ne manquez pas l'occasion de leur rendre visite et de participer à différentes dégustations de vins selon vos envies.