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Domaine viticole vérifié
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La Dama est située au cœur de la Valpolicella Classica, précisément dans la Valpantena, une magnifique vallée d'Italie. La région viticole est enrichie d'eau de source qui améliore la fertilité de la vallée. Les vents d'été apaisants, venant des Monti Lessini, rafraîchissent la température la nuit, offrant une expérience paradisiaque aux visiteurs. Gabriele et Miriam, les propriétaires de la cave, pratiquent une agriculture durable pour produire des vins biologiques.
Le beau-père de Gabriele, Giampietro, a eu l'idée de démarrer une entreprise vinicole et c'est en 2006 que la cave La Dama a vu le jour. La cave de la cave, dotée de technologies modernes, est un endroit charmant où les propriétaires reçoivent leurs invités et amis. Dans la cave, les raisins autochtones cueillis à la main sont transformés pour produire les vins exquis de la cave, comme l'Amarone Della Valpolicella Classica. La Dama s'étend sur une superficie de 16 hectares, dont 10 hectares de terres sont consacrés à la pergola et au système de formation. Les terres de culture sont situées dans deux provinces de Valpolicella, Negrar et Sant'Ambrogio di Valpolicella.
Dans le vignoble de Cà Besi, les propriétaires cultivent des cépages uniques de Vérone pour produire les célèbres vins de Valpolicella Superiore. Pozza Ferrara, un vignoble de Negrar, cultive des cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara de première qualité, tandis qu'un vignoble de deux hectares, le Corbellari, est dédié à la culture de cépages rouges pour la production d'un vin de premier ordre - Amarone. Les collines de la province de Sant'Ambrogio, face au lac de Garde, sont un endroit parfait pour cultiver des raisins autochtones. Un vignoble appelé « The Doors » caresse des plants de vigne de 35 ans, donnant naissance à des vins somptueux de la région de Valpolicella.
La Dama Vini, Via Quintarelli 39, Negrar, Verona, 37024, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez La Dama Winery.
Écrire un avisCertains des meilleurs vins de Valpolicella! L'hôte Maria Francesca a fait un excellent travail ! Mes clients ont adoré l'endroit ! Très impressionnant, un travail acharné mène au succès ! Félicitations 👌🏻
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Lors de notre séjour au cœur de Valpolicella, nous avons décidé de visiter l'un des nombreux vignobles de la région et nous avons choisi La Dama Vini. Nous avons visité les vignobles et la cave, qui s'est ensuite terminée par une dégustation de vins accompagnée d'un plateau de salami et de fromages locaux. La cave est magnifique et les vins sont excellents. En fait, nous avons acheté un joli trio : Amarone, Recioto et Valpolicella review !
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Nous avions réservé la dégustation de vins et le pique-nique dans les vignes fin août 2024. Personnel très sympathique. On en apprend beaucoup sur la production, les raisins, etc. et les vins eux-mêmes m'ont également convaincu. Je peux le recommander si vous êtes à Negrar.
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L'amour et la passion de faire du vin et de pouvoir le transmettre à vos invités ! Aujourd'hui, nous avons fait une visite et une dégustation. Gabrielle nous a emmenés dans son histoire. La 1ère génération de vignerons, avec sa famille, leur histoire, cette expérience, cela se déguste dans le vin. Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais !
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Nous avons eu une dégustation de vins à 11h00 le mercredi 6 août. Eh bien, que puis-je dire de cet endroit, je suis arrivé à la dégustation sans aimer le vin car je préfère le whisky, mais je suis reparti avec 3 bouteilles de vin. La cave produit son vin entièrement biologique et sans aucun produit chimique afin que cela n'affecte pas le goût. L'hôte était absolument incroyable, il nous a fait visiter la cave, a tout expliqué et a répondu à toutes nos questions, nous nous sommes sentis complètement à l'aise pendant la dégustation. Tout dans cette tournée était 5/5 étoiles et notre préféré que nous ayons fait jusqu'à présent. Nous tenons à remercier la cave pour son incroyable hospitalité. 100% recommandé
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