Organic Wines Crafted with Care
Le Château Saint Estève d'Uchaux est spécialisé dans l'élaboration de vins naturels à partir du Viognier et en propose quatre cuvées différentes.
Le Château Saint Estève d'Uchaux possède une propriété généreuse
Le domaine viticole est assez vaste et très généreux en matière de récoltes et de vignes. La propriété appartient à la famille Saint Estève depuis 1809. Depuis deux siècles, la famille prend soin de cette terre. 230 hectares dont 50 hectares sont dédiés à la vigne. Si la propriété a été reprise il y a deux cents ans, la famille y produit des vins authentiques depuis 1961.
Vinification biologique au domaine
L'un des atouts les plus appréciés de ce domaine est la production de vins authentiques, issus de l'agriculture biologique. Leurs vins sont naturels et tournés vers l'avenir. Depuis 2009, le vignoble revendique le label VIN BIO pour tous ses produits. Les terroirs ici sont constitués de sols caillouteux de calcaire quartzeux et de grès jaune, de petits rendements et d'un équilibre parfait pour la culture de la vigne. Viognier, Roussane, Syrah, Grenache, Mourvèdre poussent ici pour donner naissance aux meilleurs vins.
Loué pour son meilleur goût
Le Château Saint Estève d'Uchaux a remporté plusieurs médailles et récompenses pour la finesse de ses vins et leur goût exquis. Ils sont reconnus pour les meilleurs vins qu'ils produisent.
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